Organic / Bio Cous Cous
Weight : 500g / 1kg
Our Couscous is organic, non GMO and bio certified. It is a coarsely-ground durum wheat (semolina) which is moistened and tossed with fine wheat flour until it forms tiny, round balls to then being left sun-dried and stored.
How to use : It is traditionally served with a stew spooned on top but nowadays it can be served to accompany grilled vegetables, or as filling on any dish together with tomatoes, peppers, etc. Couscous is also added in any soup, beans or legumes, and salads. It is a highly nutritional breakfast and also turned into a special dessert when mixed with dried fruits, nuts, butter and natural sweetener.
How to cook : Couscous is steamed over a simmered stew after being tossed with a little water or oil and water or put in colander. It is usually ready within 15’-20’ after it is covered by the pot lid. Don’t forget to stir evenly from time to time to prevent any lumps. Another option to cook it is to boil the water in a pan, remove the heat and add couscous about 1:1 ratio and then leave it for 5’ to make it swell and soft until ready.
________________________________________________________________________________________
Органический / Био кус-кус
Вес: 500 г / 1 кг
Наш кускус является органическим, не содержит ГМО и имеет био-сертификаты. Это грубый помол из твердых сортов пшеницы (манная крупа), который увлажняют и перемешивают с пшеничной мукой мелкого помола до образования крошечных круглых шариков, которые затем сушат на солнце и хранят.
Как использовать: Традиционно его подают с тушеным мясом, выложенным сверху, но в настоящее время его можно подавать к овощам на гриле или в качестве начинки к любому блюду вместе с помидорами, перцем и т. Д. Кускус также добавляют в любой суп, фасоль или бобовые. , и салаты. Это очень питательный завтрак, который также превращается в особый десерт при смешивании с сухофруктами, орехами, маслом и натуральными подсластителями.
Как приготовить: кускус готовят на пару над тушеным тушеным мясом после того, как его заправляют небольшим количеством воды или масла и водой или кладут на дуршлаг. Обычно он готов через 15-20 минут после того, как накрыт крышкой кастрюли. Не забывайте время от времени равномерно помешивать, чтобы не было комочков. Другой вариант приготовления - вскипятить воду в кастрюле, убрать огонь и добавить кускус в соотношении примерно 1: 1, а затем оставить на 5 футов, чтобы он набух и стал мягким до готовности.