Turmeric Powder 1
Macrobiotic World

Organic-Bio Turmeric Powder | ผงขมิ้นชัน 100g

Regular price 146.00 ฿
/

Organic-Bio Turmeric Powder | ผงขมิ้นชัน 100g

Weight : 100g

Golden Essence: Turmeric Powder (Curcuma longa)


The story of Turmeric, or Curcuma longa, traces back thousands of years to ancient India, where it was revered not only as a culinary spice but also as a symbol of purity and prosperity. Over the millennia, its striking golden hue and earthy flavor became synonymous with the traditions and cuisines of various cultures around the globe.


Turmeric Powder boasts a unique, earthy flavor profile, accompanied by mild peppery undertones and a warm, slightly bitter taste. This spice adds not only an alluring golden color but also a depth of flavor to a wide variety of dishes.


Information:

  • Features:
    • Curcuma longa: Turmeric is derived from the dried rhizomes of the Curcuma longa plant, ensuring the genuine essence of the spice.
    • Vegan: This Turmeric Powder is 100% plant-based, making it suitable for those following a vegan lifestyle.
    • Gluten-Free: With no traces of gluten, it's suitable for people with gluten intolerances or sensitivities.
    • Organic & Bio: Grown without the use of pesticides or artificial enhancers, reflecting a commitment to both health and the environment.
  • Health Benefits:
    • Anti-Inflammatory: Turmeric contains curcumin, which is known for its anti-inflammatory properties.
    • Antioxidant Boost: This spice offers a rich source of antioxidants, which help combat free radicals in the body.
    • Digestive Aid: Traditionally, turmeric has been used in various cultures to support digestion.
  • Product Usage:
    • Culinary Delight: Enhance curries, soups, or even smoothies with a sprinkle for flavor and color.
    • Natural Dye: Its vibrant hue can naturally color foods and even fabrics.
    • Cosmetic Applications: Can be used in homemade masks and scrubs for skin radiance.
  • Nutritional Facts (per 1 tsp [5g]):
    • Calories: 15
    • Macronutrients:
      • Carbohydrates: 3g
      • Protein: 0.5g
      • Fat: 0.3g
    • Micronutrients:
      • Iron: 16% DV
      • Manganese: 26% DV
  • Suggested Portion Size: 1-2 teaspoons daily (5-10g)

Recipes:

  • Vegan Turmeric Smoothie:
    • Ingredients: 1 cup almond milk, 1 tsp turmeric powder, 1 banana, 1 tbsp maple syrup, pinch of black pepper.
    • Preparation: Blend all ingredients until smooth.
    • Consumption: Serve immediately.
    • Storage: Consume fresh for best taste.
  • Turmeric On-The-Go Snack Balls:
    • Ingredients: 1 cup oats, 2 tbsp chia seeds, 1 tsp turmeric powder, 3 tbsp honey or agave syrup, 1/2 cup peanut butter.
    • Preparation: Mix all ingredients in a bowl. Form into small balls.
    • Consumption: Perfect for a quick energy boost.
    • Storage: Store in an airtight container for up to a week.
  • Turmeric Face Mask:
    • Ingredients: 1 tsp turmeric powder, 2 tbsp yogurt, 1 tsp honey.
    • Preparation: Mix to form a paste.
    • Consumption: Apply to face, leave for 10-15 minutes, wash off.
    • Storage: Use immediately after preparation.
  • Detox Turmeric Tea:
    • Ingredients: 1 tsp turmeric powder, 1 cup hot water, 1 tsp lemon juice, 1 tsp agave syrup.
    • Preparation: Mix all ingredients.
    • Consumption: Sip warm.
    • Storage: Consume fresh for best taste.
  • Expired Turmeric Plant Fertilizer:
    • Ingredients: Expired turmeric powder.
    • Preparation: Mix with water.
    • Consumption: Pour the mix at the base of plants as a natural fertilizer.
    • Storage: Use immediately.

Conclusion:

Turmeric Powder, with its radiant golden hue and multitude of uses, stands as a testament to nature's bounty. Its historical significance, coupled with its numerous health benefits, makes it an essential addition to the pantry of those keen on natural wellness. Whether you're an avid cook, a vegan, someone with gluten sensitivities, or just someone looking to amplify their health, turmeric promises a world of flavor, vibrancy, and wellness.

ผงขมิ้นชัน ของเราไม่ใช่ GMO ได้รับการรับรองออร์แกนิค และได้รับการรับรองทางชีวภาพ

ผงขมิ้นชัน มักเรียกกันว่า "หญ้าฝรั่นอินเดีย" มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรส ยารักษา และสีย้อมสิ่งทอ 

ขมิ้นชัน มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย พบว่าไม่มีแมกนีเซียม ไฟติน ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม แคโรทีน แมงกานีส และกรดโฟลิก สารประกอบที่ออกฤทธิ์มากที่สุดคือ CURCUMIN ซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมาก ช่วยให้สามารถวางตัวเป็นกลางของอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเสียหายจำนวนมากต่อเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรง

 

_______________________________________________________________________________

Наш порошок куркумы не имеет ГМО, сертифицирован как органический и био-сертифицированный.

Порошок куркумы традиционно называли «Индийский шафран». Его использовали в качестве приправы, лечебного средства и красителя для текстиля.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Куркума содержит множество витаминов и минералов. Он содержит магний, фитин, фосфор, железо, кальций, каротин, марганец и фолиевую кислоту. Его наиболее активным компонентом является КУРКУМИН, который, как научно доказано, предотвращает сердечные заболевания. Это также мощное противовоспалительное и очень мощное антиоксидантное действие. Он позволяет нейтрализовать свободные радикалы, которые могут нанести большой ущерб здоровым клеткам и клеточным мембранам.

Образец рецепта

Веганская чаша для кускуса с куркумой

Ингредиенты:

3 картофеля

3 Морковь

2 ч.л. оливкового масла

2 ч.л. порошка куркумы

1 чашка нута

1 чайная ложка паприки

1/4 стакана кускуса

1 авокадо

Соль

Перец

Лист капусты

Процедура:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Нарежьте картофель и морковь. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать куркумой, посолить и поперчить по вкусу.

3. Жарить 5 минут.

4. Положите нут и 1 ч. Л. Перца.

5. Жарьте нут, картофель и морковь примерно 25 минут или пока они не станут немного мягкими.

6. Сварить кускус в 1/2 стакана воды. После приготовления добавьте 1 чайную ложку куркумы, соль и перец. Дать остыть.

7. Вымойте лист капусты и помассируйте оливковым маслом.

7. Нарежьте авокадо.

8. Добавьте кус-кус, жареный нут, картофель и морковь. Служить.