Natural Efe | THE NEWEST AGE

Natural Efe | THE NEWEST AGE

It is past the time the subject of Nutrition should have been very well resolved.
I mean from the body up to the brain...

We @ '"Natural EFE "- Macrobiotic Bio / Organic Restaurant in Phuket, - Nai Harn -Thailand, feel reassured that we are up to the task.

We have come a long way, witnessing each new trend of nutrition sciences, natural, the tenths of diets, food gurus for any purpose, publications, conferences, and much more, which appeared in the last 50 years.

The very first and revolutionary books published on the subjects of ecological awareness and natural life style, -

The Whole Earth Catalog - was a great guide into alternative, construction, agriculture, professions and methods, offering tips, names, addresses, library content, information and much more to anyone searching for an escape from the conventional.

It was the most resourceful big size book which in those years of no internet and Google enriched the imagination to dream about an independent life.

"Between 1968 and 1972, Stewart Brand published The Whole Earth Catalog.

For Kevin Kelly, the Catalog was essentially “a paper-based database offering thousands of hacks, tips, tools, suggestions, and possibilities for optimizing your life.” For Steve Jobs, it was a “Bible” of his generation, a kind of Google 35 years before Google came along. (On a side note, I highly recommend the commencement speech where Jobs made those comments.)"

William Shaw says:
January 20, 2009 at 12:15 am
“In the beginning, Stewart Brand created the Whole Earth Catalog. And the earth was without the web, google or blogging (which the Whole Earth Catalog is credited with inspiring). Steve Jobs described it as “an amazing publication… one of the bibles of my generation… It was sort of like Google in paperback form, 35 years before Google came along: it was idealistic, and overflowing with neat tools and great notions”. ” Emma Ridgeway on Arts & Ecology blog at
It can be downloaded free.

Silent Spring- Rachel Carson's seminal 1962 book, Silent Spring, told the real-life story of how bird populations across the country were suffering as a result of the widespread application of the synthetic pesticide DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane), which was being used widely to control mosquitoes and others insects.Aug 31, 2012

Agricultural Testament is Sir Albert Howard's best-known publication, and remains one of the seminal works in the history of Organic Farming Agricultural Movement.

Originally published: 1940
Then Masanobu Fukuoka (Japanese: 福岡 正信, Hepburn: Fukuoka Masanobu, 2 February 1913 – 16 August 2008) was a Japanese farmer and philosopher celebrated for his natural farming and re-vegetation of desertified lands. He was a proponent of no-till, herbicide and pesticide free cultivation methods from which he created a particular method of agriculture, commonly referred to as "natural farm

He also promoted awareness, Fukuoka demonstrating how, the way we look at farming influences the way we look at health, the school, nature, nutrition, spiritual health and life itself. He joins the healing of the land to the process of purifying the human spirit and proposes a way of life and a way of farming in which such healing can take place.

And so many others, true wise men, visionaries who left us important teachings, pearls, methods and warnings which humanity great majority has been taking for granted, and for which, we the people, our nature, wild life, birds, sea creatures, bees, insects , ground and water resources are paying the highest price through its quick and continuous degradation.

Fast forward to our reality, the purpose of this long message is to set the tone on the confusion and misconceptions in the relationship Health/Nutrition:

Regenerative Organic/

Vegan/Vegetarian/Raw/Keto/Weight Loss/
Gluten free/Fast Food/Junk Food and so many other trendy and popular foods and diets "pushed" by influencers, nutritionists, books, advertising, medical doctors, scientists, researchers, food preparing competitions on TV programmes, cooking programmes, food fairs, commercial promotion events and now finally the Internet where anyone can find just about any recipe and preparing mode, videos presented by professional cooks, chefs, housewives and brands wishing to advertise their products.

Food and eating for most people has become more of an amusement, distraction, something to do, socializing, routine, obligation, sentimental comfort, crave for satisfaction, business meetings, ceremonies, but very much disconnected from proper nutrition, a quote from a French physician explains well the modern state of mind regarding nutrition
"Men's most important concern is his health and it is also what he least cares for".

The fact is that, at our restaurant, we receive guests and friends who are truly concerned and engaged in attaining a superior, optimal and ideal state of health.
Compared to the general population of Phuket, the number of people who choose to eat Natural/Organic food are less than 1%.

On the other hand the younger Generation Alpha l, Millennials and the so called Z Generation
have been the driving force of the newest and successful Plant-Based movement, but unfortunately, naively caught inadvertently in the web of the big-agro and big food industry, they, quietly, "highjacked" the plant-base movement by sponsoring food festivals and events, promoting their "fake" meats, mimicking beef, chicken, fish, eggs, cheeses, under the health, environment and animal suffering slogan, but also using the young's concern of protecting nature and save the animals from unfair suffering and violent death.

This has been the way the big- food industry invaded the Plant-Based realm with their GMO seeds, the chemicals sprayed on the plants, are the most dangerous Pesticides ever produced, the " Roundup", composed of two extremely harmful and toxic chemicals , for the Central Nervous System also proved to be canceriginous and poisons the ground forever.

The main active ingredient of Roundup is the isopropylamine salt of glyphosate.
Another ingredient of "Roundup" is the surfactant POEA (polyethoxylated tallow amine,. also called PARAQUAT).

After this short introduction of the main nutritional problems we all face today caused by a complete denaturing process of men's foods at the level of agriculture, refining and processing, into various ready to eat or ready to cook foods are the main cause of the incredible number of diseases registered in medical annals.

That is the point where we bring the results of our experience and knowledge gained from long years of intense studies, research, lectures, observations, and practice, in order to understand the complex nutritional needs, metabolic and catabolic processes, biological Transmutations (L.C.Kervran) to create optimal and original Human Being's blood, through nutrition.

So now we decided to travel back to ancient times, to trace the foods and eating habits of people that created strong, sturdy and memorable human beings.
It started to become clear that whole grains had been the staple of all great civilizations and its people.

Hard Wheat, Spelt Wheat, Kamut Wheat, Barley, Rye, Corn, Millet, Buckwheat, Sorgum, Rice, Quinoa, (Chia).

North American, Central and South American native Indians considered Corn their God given nourishment, Mayan and Inca civilizations are considered superior and healthy to these days. So many other Jungle Indians of South America.

Among all tribes, maize is the most important food, while beans and squash are also held in high regard. These three crops, known as the "Three Sister Crops" were typically planted together, supporting each other as they grow. Chokecherries were also an important crop, mostly for the Blackfoot and Cheyenne tribes. › wiki
The most important Native American crops have generally included corn, beans, squash, pumpkins, sunflowers, wild rice, sweet potatoes, tomatoes, peppers, peanuts, avocados, papayas, potatoes and cacao. Native American food and cuisine is recognized by its use of indigenous domesticated and wild food ingredients. › wiki ›
The Inca Empire’s signature grain. With a unique, standout texture and a fluffy feel, each grain of amaranth has a certain “pop” when you chew it. Amaranth releases a decent amount of starch while cooking. It is also high in magnesium, manganese, phosphorus, iron and protein.

In Africa, sorghum and a range of millets — including pearl millet, finger millet, teff, fonio, and guinea millet — were developed, and they remain important staples for hundreds of millions of people.

The Greek diet was very healthy. Food in Ancient Greece consisted of grains, wheat, barley, fruit, vegetables, breads, and cake. The Ancient Greeks grew olives, grapes, figs and wheat and kept goats, for milk and cheese. They ate lots of bread, beans and olives.


Прошло время, когда тема питания должна была быть очень хорошо решена.
Я имею в виду от тела до мозга ...

Мы @ '"Natural EFE" - ресторан Macrobiotic Bio / Organic на Пхукете, - Най Харн, Таиланд, уверены, что мы справляемся с поставленной задачей.
Мы прошли долгий путь, становясь свидетелями каждого нового направления диетологии, естествознания, десятых долей диет, гуру питания для любых целей, публикаций, конференций и многого другого, появившихся за последние 50 лет.

Самые первые и революционные книги, изданные на темы экологического сознания и естественного образа жизни, -

Каталог Whole Earth - был отличным справочником по альтернативным технологиям, строительству, сельскому хозяйству, профессиям и методам, предлагая советы, имена, адреса, библиотечный контент, информацию и многое другое для всех, кто ищет выход из привычного.

Это была самая изобретательная книга большого размера, которая в те годы без Интернета и Google обогатила воображение, чтобы мечтать о независимой жизни.

«Между 1968 и 1972 годами Стюарт Брэнд опубликовал« Каталог всей Земли ». Для Кевина Келли Каталог был по сути« бумажной базой данных, предлагающей тысячи советов, инструментов, предложений и возможностей для оптимизации вашей жизни ». Для Стива Джобса это была «Библия» его поколения, что-то вроде Google за 35 лет до появления Google. (Кстати, я настоятельно рекомендую вступительную речь, в которой Джобс сделал эти комментарии) ».

Уильям Шоу говорит:
20 января 2009 г., 00:15
«Вначале Стюарт Брэнд создал Каталог всей Земли. И на Земле не было Интернета, Google или блогов (которые, как считается, вдохновляют «Каталог всей Земли»). Стив Джобс описал это как «удивительное издание… одна из библий моего поколения… Это было что-то вроде Google в мягкой обложке за 35 лет до появления Google: оно было идеалистическим, переполненным изящными инструментами и замечательными идеями». »Эмма Риджуэй в блоге« Искусство и экология »на
Его можно скачать бесплатно.
Безмолвная весна - в основополагающей книге Рэйчел Карсон 1962 года «Безмолвная весна» рассказывается реальная история того, как популяции птиц по всей стране страдали в результате широкого применения синтетического пестицида ДДТ (дихлордифенилтрихлорэтана), который широко использовался для контроля комары и другие насекомые (31 августа 2012 г.).

«Сельскохозяйственное завещание» - самая известная публикация сэра Альберта Ховарда, которая остается одной из основополагающих работ в истории движения за экологически чистое сельское хозяйство.
Первоначально опубликовано: 1940 г.
Затем Масанобу Фукуока (яп. 福岡 正 信, Хепберн: Фукуока Масанобу, 2 февраля 1913 - 16 августа 2008) был японским фермером и философом, известным своим естественным земледелием и восстановлением растительности на пустынных землях. Он был сторонником методов нулевой обработки почвы, использования гербицидов и пестицидов, на основе которых он создал особый метод ведения сельского хозяйства, обычно называемый "естественным хозяйством".
Он также способствовал повышению осведомленности, Фукуока продемонстрировал, как то, как мы смотрим на сельское хозяйство, влияет на то, как мы смотрим на здоровье, школу, природу, питание, духовное здоровье и саму жизнь. Он соединяет исцеление земли с процессом очищения человеческого духа и предлагает образ жизни и способ ведения сельского хозяйства, при которых может происходить такое исцеление.
И так много других, истинных мудрецов, провидцев, которые оставили нам важные учения, жемчуг, методы и предупреждения, которые подавляющее большинство человечества принимало как должное и ради которых мы, люди, наша природа, дикая природа, птицы, морские существа, пчелы, насекомые, грунтовые и водные ресурсы платят самую высокую цену за их быструю и постоянную деградацию.

Перенесемся в нашу реальность, цель этого длинного сообщения - задать тон путанице и заблуждениям в отношениях Здоровье / Питание:

Регенеративная органика /
Пребиотики / Пробиотики /
Симбиотический / Макробиотический /

Веганский / Вегетарианский / Сырой / Кето / Снижение веса /
Безглютеновая / фаст-фуд / нездоровая пища и многие другие модные и популярные продукты и диеты, «продвигаемые» влиятельными лицами, диетологами, книгами, рекламой, врачами, учеными, исследователями, соревнованиями по приготовлению пищи в телепрограммах, кулинарными программами, продовольственными ярмарками и т. Д. коммерческие рекламные мероприятия и, наконец, Интернет, где каждый может найти практически любой рецепт и способ приготовления, видеоролики, представленные профессиональными поварами, поварами, домохозяйками и брендами, желающими рекламировать свою продукцию.

Еда и еда для большинства людей стали больше развлечением, отвлечением, чем-то, чем можно заняться, общением, рутиной, обязанностью, сентиментальным комфортом, жаждой удовлетворения, деловыми встречами, церемониями, но очень сильно оторванными от правильного питания, цитата из французского врач хорошо объясняет современное состояние ума в отношении питания
«Самая главная забота мужчины - это его здоровье, и это то, о чем он меньше всего заботится».

Дело в том, что в нашем ресторане мы получаем гулюди и друзья, которые действительно заинтересованы в достижении превосходного, оптимального и идеального состояния здоровья.

По сравнению с населением Пхукета, количество людей, которые предпочитают натуральные / органические продукты питания, составляет менее 1%.

С другой стороны, молодое поколение Альфа 1, миллениалы и так называемое поколение Z
были движущей силой новейшего и успешного движения, основанного на растениях, но, к сожалению, наивно попав в паутину крупной агроиндустрии и крупной пищевой промышленности, они незаметно «захватили» движение за основу растений, спонсируя фестивали еды. и мероприятия, рекламирующие их "поддельное" мясо, имитирующие говядину, курицу, рыбу, яйца, сыры, под лозунгом "Здоровье, окружающая среда и страдания животных", но также с использованием заботы молодежи о защите природы и спасении животных от несправедливых страданий и насильственной смерти. .

Именно так крупная пищевая промышленность вторглась в царство растений со своими ГМО-семенами, химическими веществами, распыляемыми на растения, самыми опасными пестицидами, когда-либо производимыми, «Раундап», состоящим из двух чрезвычайно вредных и токсичных химикатов. Центральная нервная система также оказалась канцерогенной и навсегда отравила землю.
Основным действующим веществом Раундапа является изопропиламиновая соль глифосата.

Другим ингредиентом «Раундапа» является поверхностно-активное вещество POEA (полиэтоксилированный жирный амин, также называемый ПАРАКВАТ).

После этого краткого описания основных проблем питания, с которыми мы все сталкиваемся сегодня, вызванных полным процессом денатурации мужской пищи на уровне сельского хозяйства, рафинирования и переработки, превращая в различные готовые к употреблению или готовые к приготовлению продукты, которые являются основной причиной невероятного количества болезней, зарегистрированных в медицинских анналах.

Это та точка, где мы приносим результаты нашего опыта и знаний, полученных в результате долгих лет интенсивных исследований, исследований, лекций, наблюдений и практики, чтобы понять сложные потребности в питании, метаболические и катаболические процессы, биологические трансмутации (LCKervran ) для создания оптимальной и оригинальной крови Человека посредством питания.
Итак, теперь мы решили вернуться в древние времена, чтобы проследить пищу и пищевые привычки людей, которые создали сильных, крепких и запоминающихся людей.

Стало ясно, что цельное зерно было основным продуктом всех великих цивилизаций и их людей.

Твердая пшеница, полба, камутская пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, просо, гречка, соргум, рис, киноа (чиа).

Коренные индейцы Северной Америки, Центральной и Южной Америки считали кукурузу питанием, данным Богом, цивилизации майя и инков до сих пор считаются высшими и здоровыми. Так много других индейцев джунглей Южной Америки.

Среди всех племен кукуруза является самой важной пищей, в то время как фасоль и кабачки также пользуются большим уважением. Эти три культуры, известные как «Три сестринских культуры», обычно высаживались вместе, поддерживая друг друга в процессе роста. Чернобурка также была важной культурой, в основном для племен черноногих и шайенов. ›вики
Наиболее важные культуры коренных американцев, как правило, включают кукурузу, бобы, тыкву, тыкву, подсолнечник, дикий рис, сладкий картофель, помидоры, перец, арахис, авокадо, папайю, картофель и какао. Блюда и кухня коренных американцев известны тем, что в них используются местные домашние и дикие пищевые ингредиенты. ›вики›
Фирменное зерно Империи инков. Обладая уникальной, выдающейся текстурой и воздушным ощущением, каждая крупинка амаранта издает определенный вкус, когда вы ее жуете. При приготовлении амарант выделяет приличное количество крахмала. Он также богат магнием, марганцем, фосфором, железом и белком.

В Африке были выведены сорго и ряд видов проса, включая жемчужное просо, пальмовое просо, теф, фонио и морское просо, и они остаются важными продуктами питания для сотен миллионов людей.

Греческая диета была очень здоровой. Еда в Древней Греции состояла из зерна, пшеницы, ячменя, фруктов, овощей, хлеба и пирожных. Древние греки выращивали оливки, виноград, инжир и пшеницу и держали коз для молока и сыра. Они ели много хлеба, бобов и оливок.


หมดเวลาแล้ว เรื่องของโภชนาการควรจะได้รับการแก้ไขเป็นอย่างดี

พวกเรา @ '"Natural EFE" - ร้านอาหารแมคโครไบโอติก / ร้านอาหารออร์แกนิกในภูเก็ต - ในหาน - ประเทศไทย มั่นใจ ลุยงาน

เราเดินทางมาไกล โดยได้เห็นกระแสใหม่ๆ ของวิทยาศาสตร์โภชนาการ ธรรมชาติ หนึ่งในสิบของอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสำหรับวัตถุประสงค์ใดๆ สิ่งพิมพ์ การประชุม และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปรากฏให้เห็นในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา
หนังสือแนวปฏิวัติเล่มแรก ๆ ที่ตีพิมพ์ในหัวข้อการรับรู้ทางนิเวศวิทยาและวิถีชีวิตตามธรรมชาติ -

The Whole Earth Catalog - เป็นแนวทางที่ดีในด้านทางเลือก การก่อสร้าง เกษตรกรรม อาชีพ และวิธีการ โดยเสนอคำแนะนำ ชื่อ ที่อยู่ เนื้อหาในห้องสมุด ข้อมูล และอื่นๆ อีกมากมายให้กับทุกคนที่ค้นหาวิธีหลบหนีจากแบบเดิมๆ
เป็นหนังสือขนาดใหญ่ที่มีเนื้อหาครบถ้วนที่สุด ซึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่มีอินเทอร์เน็ต และ Google ได้เสริมสร้างจินตนาการในการฝันถึงชีวิตอิสระ
"ระหว่างปี 1968 ถึงปี 1972 Stewart Brand ได้ตีพิมพ์ The Whole Earth Catalog สำหรับ Kevin Kelly แคตตาล็อกคือ "ฐานข้อมูลแบบกระดาษที่นำเสนอการแฮ็ก เคล็ดลับ เครื่องมือ คำแนะนำ และความเป็นไปได้นับพันในการเพิ่มประสิทธิภาพชีวิตของคุณ" สำหรับสตีฟ จ็อบส์ มันคือ "คัมภีร์ไบเบิล" ในยุคของเขา ซึ่งเป็นประเภทของ Google 35 ปีก่อนที่ Google จะเข้ามา (โดยส่วนตัวแล้ว ฉันขอแนะนำคำปราศรัยเริ่มต้นที่จ็อบส์แสดงความคิดเห็นเหล่านั้น)"

วิลเลียมชอว์ กล่าวว่า:
20 มกราคม 2552 เวลา 00:15 น.
“ในตอนแรก Stewart Brand ได้สร้างแคตตาล็อกของ Whole Earth และโลกก็ไม่มีเว็บ Google หรือบล็อก (ซึ่งแคตตาล็อกของ Whole Earth ได้รับการยกย่องว่าเป็นแรงบันดาลใจ) Steve Jobs อธิบายว่ามันเป็น "สิ่งพิมพ์ที่น่าทึ่ง… หนึ่งในพระคัมภีร์ในยุคของฉัน… มันเหมือนกับ Google ในรูปแบบปกอ่อน 35 ปีก่อนที่ Google จะเข้ามา มันเป็นอุดมคติและเต็มไปด้วยเครื่องมือที่ประณีตและความคิดที่ยอดเยี่ยม" ” Emma Ridgeway บนบล็อก Arts & Ecology ที่

วิธีการทำความสะอาดทางการเกษตร : -
Silent Spring- หนังสือ Silent Spring ปี 1962 ของ Rachel Carson บอกเล่าเรื่องราวในชีวิตจริงว่านกทั่วประเทศได้รับความทุกข์ทรมานอย่างไร อันเป็นผลมาจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane) ซึ่งถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อควบคุม ยุงและแมลงอื่นๆ 31 ส.ค. 2555

พันธสัญญาทางการเกษตรเป็นสิ่งพิมพ์ที่รู้จักกันดีที่สุดของเซอร์อัลเบิร์ต ฮาวเวิร์ด และยังคงเป็นหนึ่งในผลงานที่สำคัญในประวัติศาสตร์ของขบวนการเกษตรกรรมอินทรีย์
ตีพิมพ์ครั้งแรก: 1940

จากนั้น มาซาโนบุ ฟุกุโอกะ (ญี่ปุ่น: 福岡 正信 เฮปเบิร์น: ฟุกุโอกะ มาซาโนบุ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2456 – 16 สิงหาคม พ.ศ. 2551) เป็นชาวนาและปราชญ์ชาวญี่ปุ่นที่เฉลิมฉลองการทำเกษตรกรรมตามธรรมชาติและการปลูกพืชใหม่ในดินแดนที่รกร้างว่างเปล่า เขาเป็นผู้สนับสนุนวิธีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ไถ ไม่มีสารกำจัดวัชพืช และปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช ซึ่งเขาได้สร้างวิธีการทางการเกษตรโดยเฉพาะ ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า "ฟาร์มธรรมชาติ"
นอกจากนี้ เขายังส่งเสริมการตระหนักรู้ ฟุกุโอกะแสดงให้เห็นว่า วิธีที่เรามองการทำฟาร์มมีอิทธิพลต่อวิธีที่เราพิจารณาเรื่องสุขภาพ โรงเรียน ธรรมชาติ โภชนาการ สุขภาพฝ่ายวิญญาณ และชีวิตด้วยตัวมันเอง เขาเข้าร่วมการรักษาดินแดนเพื่อกระบวนการชำระจิตวิญญาณของมนุษย์และเสนอวิถีชีวิตและวิถีการทำฟาร์มซึ่งการรักษาดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้

และอีกหลายคน นักปราชญ์ที่แท้จริง ผู้มองการณ์ไกล ที่ทิ้งคำสอนสำคัญ ไข่มุก วิธีการ และคำเตือนที่มนุษยชาติส่วนใหญ่มองข้ามไปให้กับเรา และด้วยเหตุนี้ เราคือผู้คน ธรรมชาติของเรา ชีวิตป่า นก สัตว์ทะเล ผึ้ง แมลง แหล่งดินและน้ำกำลังจ่ายราคาสูงสุดผ่านการย่อยสลายอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง
กรอไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วสู่ความเป็นจริงของเรา จุดประสงค์ของข้อความยาวนี้คือเพื่อกำหนดโทนความสับสนและความเข้าใจผิดในความสัมพันธ์ สุขภาพ/โภชนาการ:


ปราศจากกลูเตน/อาหารจานด่วน/อาหารขยะ และอาหารยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมาย "ผลักดัน" โดยผู้มีอิทธิพล นักโภชนาการ หนังสือ โฆษณา แพทย์ นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย การแข่งขันเตรียมอาหารในรายการทีวี รายการทำอาหาร งานแสดงสินค้า กิจกรรมส่งเสริมการขายเชิงพาณิชย์และในที่สุดอินเทอร์เน็ตที่ทุกคนสามารถค้นหาสูตรและโหมดการเตรียมการใด ๆ ได้ วิดีโอที่นำเสนอโดยพ่อครัวมืออาชีพ พ่อครัว แม่บ้านและแบรนด์ที่ต้องการโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตน

อาหารและการกินสำหรับคนส่วนใหญ่กลายเป็นเรื่องสนุก ฟุ้งซ่าน สิ่งที่ต้องทำ การเข้าสังคม งานประจำ ภาระผูกพัน ความสบายทางอารมณ์ ความกระหายในความพึงพอใจ การประชุมทางธุรกิจ พิธี แต่ขาดการรับประทานอาหารที่เหมาะสมอย่างมาก คำพูดจากภาษาฝรั่งเศส แพทย์อธิบายสภาพจิตใจสมัยใหม่เกี่ยวกับโภชนาการเป็นอย่างดี
"ความกังวลที่สำคัญที่สุดของผู้ชายคือสุขภาพของเขา และเป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญน้อยที่สุด"

ความจริงก็คือที่ร้านอาหารของเรา เราได้รับแขกและเพื่อน ๆ ที่มีความกังวลอย่างแท้จริงและมีส่วนร่วมในการบรรลุสภาวะสุขภาพที่เหนือกว่า เหมาะสม และสมบูรณ์แบบ
เมื่อเทียบกับประชากรทั่วไปของภูเก็ตแล้ว จำนวนผู้ที่เลือกรับประทานอาหารธรรมชาติ/ออร์แกนิกมีน้อยกว่า 1%

ในทางกลับกัน เด็ก Generation Alpha l, Millennials และ Z Generation
เป็นแรงผลักดันของขบวนการ Plant-Based ใหม่ล่าสุดและประสบความสำเร็จ แต่น่าเสียดายที่ถูกจับโดยไม่ได้ตั้งใจในเว็บของอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่และอุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่ พวกเขา "แย่งชิง" ขบวนการฐานพืชโดยการสนับสนุนเทศกาลอาหาร และกิจกรรมส่งเสริมเนื้อ "ปลอม" เลียนแบบเนื้อวัว ไก่ ปลา ไข่ ชีส ภายใต้สโลแกนสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และสัตว์ทรมาน แต่ยังใช้ความห่วงใยของเยาวชนในการปกป้องธรรมชาติและช่วยชีวิตสัตว์จากความทุกข์ทรมานที่ไม่เป็นธรรมและการตายอย่างรุนแรง .

นี่เป็นวิธีที่อุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่บุกอาณาจักรจากพืชด้วยเมล็ดจีเอ็มโอของพวกเขา สารเคมีที่ฉีดพ่นบนพืช เป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดที่เคยผลิต " Roundup" ซึ่งประกอบด้วยสารเคมีอันตรายและเป็นพิษอย่างร้ายแรงสองชนิด , สำหรับระบบประสาทส่วนกลางยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นมะเร็งและเป็นพิษต่อพื้นดินตลอดไป
สารออกฤทธิ์หลักของ Roundup คือเกลือไอโซโพรพิลามีนของไกลโฟเสต
ส่วนผสมอื่นของ "Roundup" คือสารลดแรงตึงผิว POEA (polyethoxylated tallow amine หรือที่เรียกว่า PARAQUAT)

หลังจากการแนะนำสั้น ๆ ของปัญหาทางโภชนาการหลักที่เราทุกคนเผชิญอยู่ในปัจจุบันนี้เกิดจากกระบวนการเปลี่ยนสภาพอย่างสมบูรณ์ของอาหารผู้ชายในระดับเกษตรกรรม การกลั่น และการแปรรูป ลงในอาหารพร้อมรับประทานหรือพร้อมปรุงต่างๆ เป็นสาเหตุหลักของจำนวนที่น่าเหลือเชื่อ ของโรคที่ขึ้นทะเบียนในพงศาวดาร

นั่นคือจุดที่เรานำผลลัพธ์ของประสบการณ์และความรู้ที่ได้รับจากการศึกษาวิจัย การบรรยาย การสังเกต และการปฏิบัติมาเป็นเวลานานหลายปี เพื่อให้เข้าใจความต้องการทางโภชนาการที่ซับซ้อน กระบวนการเมตาบอลิซึมและแคแทบอลิซึม การเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยา (LCKervran) ) เพื่อสร้างเลือดมนุษย์ที่สมบูรณ์และเป็นต้นฉบับผ่านโภชนาการ
ดังนั้นตอนนี้เราจึงตัดสินใจเดินทางย้อนเวลากลับไปในสมัยโบราณ เพื่อติดตามอาหารและนิสัยการกินของคนที่สร้างมนุษย์ที่แข็งแรง แข็งแกร่ง และน่าจดจำ

ข้าวสาลีแข็ง, ข้าวสาลีสะกด, ข้าวสาลีคามุท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวโพด, ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าว, คีนัว, (เจีย)

ชาวอินเดียนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือ อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ถือว่าข้าวโพดได้รับสารอาหาร อารยธรรมมายาและอินคาถือว่าเหนือกว่าและมีสุขภาพดีจนถึงทุกวันนี้ ชาวอินเดียนแดงอื่น ๆ อีกมากมายในอเมริกาใต้

ในบรรดาชนเผ่าทั้งหมด ข้าวโพดเป็นอาหารที่สำคัญที่สุด ในขณะที่ถั่วและสควอชก็มีความสำคัญสูงเช่นกัน พืชผลทั้งสามนี้เรียกว่า "พืชสามพี่น้อง" โดยทั่วไปแล้วจะปลูกไว้ด้วยกัน เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกันและกัน Chokecherries ยังเป็นพืชผลที่สำคัญ ส่วนใหญ่สำหรับชนเผ่า Blackfoot และ Cheyenne › วิกิ
พืชผลที่สำคัญที่สุดของชนพื้นเมืองอเมริกัน ได้แก่ ข้าวโพด ถั่ว สควอช ฟักทอง ทานตะวัน ข้าวป่า มันเทศ มะเขือเทศ พริก ถั่วลิสง อะโวคาโด มะละกอ มันฝรั่ง และโกโก้ อาหารและอาหารอเมริกันพื้นเมืองได้รับการยอมรับจากการใช้ส่วนผสมของอาหารพื้นเมืองและอาหารที่มาจากป่า › วิกิ ›
เมล็ดข้าวอันเป็นเอกลักษณ์ของอาณาจักรอินคา ด้วยเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ เมล็ดผักโขมแต่ละเม็ดจะมี “ป๊อป” เมื่อคุณเคี้ยว ผักโขมปล่อยแป้งในปริมาณที่พอเหมาะขณะทำอาหาร นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก และโปรตีนสูง
ในแอฟริกา ข้าวฟ่างและลูกเดือยหลายชนิด รวมทั้งลูกเดือยมุก ข้าวฟ่างนิ้ว เทฟฟ์ โฟนิโอ และลูกเดือยกินี ได้รับการพัฒนาและยังคงเป็นอาหารหลักที่สำคัญสำหรับผู้คนหลายร้อยล้านคน

อาหารกรีกนั้นดีต่อสุขภาพมาก อาหารในกรีกโบราณประกอบด้วยธัญพืช ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ผลไม้ ผัก ขนมปัง และเค้ก ชาวกรีกโบราณปลูกมะกอก องุ่น มะเดื่อ และข้าวสาลี และเลี้ยงแพะไว้เพื่อใช้เป็นนมและชีส พวกเขากินขนมปัง ถั่ว และมะกอกมากมาย


More info:
🌿Instagram @macrobioticworld
🌿Facebook page:
🌿LINE: @703oyfkl
🌿Google My Business: Natural Efe Macrobiotic World

Leave a comment