Food

Organic / Bio Chickpea Flour | แป้งถั่วลูกไก่

Weight : 500g / 1kg

Chickpeas are a form of legume also known as garbanzo bean that is high in protein and should be considered a staple carbohydrate full of vitamins and minerals.

แป้งถั่วลูกไก่ เป็นรูปแบบของพืชตระกูลถั่วที่เรียกว่า garbanzo bean ที่มีโปรตีนสูงและควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

Nutritional Benefits & its Contributions
Chickpeas can provide slow-releasing carbohydrates which helps control blood sugar levels, helps to manage weight loss and improves digestion due to its high fiber content.

ประโยชน์ทางโภชนาการ

แป้งถั่วลูกไก่สามารถให้คาร์โบไฮเดรตที่ปลดปล่อยช้าซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยควบคุมการลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง

Where to use : Use flour for making cookies, bread ETC.

วิธีใช้ : ใช้เป็นแป้งในการทำคุกกี้ ขนมปัง หรืออื่นๆ

________________________________________________________________________

Органическая / био мука из нута
Вес: 500 г / 1 кг

Нут - это разновидность бобовых, также известных как фасоль гарбанзо, с высоким содержанием белка и должна считаться одним из основных углеводов, богатых витаминами и минералами.
Пищевая ценность и ее вклад
Нут может содержать медленно высвобождающиеся углеводы, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, помогают контролировать потерю веса и улучшают пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.

Где использовать: используйте муку для приготовления печенья, хлеба и т. Д.

Organic / Bio Buckwheat Flour | แป้งบัควีท

Weight : 500g / 1kg

Our Buckwheat Flour is organic USDA certified & Bio Certified in a powdered form of buckwheat grains which is organic, non GMO, certified organic. One of the healthiest grains of all ages:

แป้งบัควีทของเราได้รับการรับรองจาก USDA และ Bio Certified ในรูปแบบผงของเมล็ดบัควีทซึ่งเป็นออร์แกนิก ไม่ใช่ GMO และได้รับการรับรองออร์แกนิก เป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพของคนทุกวัย

How to Cook | วิธีการทำ :

1. Sift Almond & Coconut Flour, Baking Powder and Sea Salt into a mixing bowl, stir to combine. Add Date Syrup, 2 spoon Flaxseed Butter, Almond Milk, Tahini Butter and Vanilla Powder, mix well until combined. Leave the batter to rest for 20 minutes.

ร่อนอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว ผงฟู และเกลือทะเล ลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำเชื่อมอินทผลัม เนยเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อน , นมอัลมอนด์, เนยทาฮินี และผงวนิลา ผสมให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้แป้งพัก 20 นาที

2. Preheat a waffle iron as per instructions, spray both sides of the iron with Olive Oil and pour a large ladleful  (near 150ml) of batter in the center of the iron and spread out towards the edges with a flat blanded knife. Close the lid and allow to cook.

เปิดเครื่องทำวาฟเฟิล ฉีดน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน จากนั้นเทแป้งประมาณเกือบ 150 มล. ลงไปตรงกลาง แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมีดแบน ปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือด

Sample Recipe :

Buckwheat and Coconut Waffle

Ingredients

80g Buckwheat Flour

70g Coconut Flour

2 tsp Baking Powder

1/2 tsp Sea Salt

2 tbsp Date Syrup

2 tbsp Flaxseed Butter

275ml Almond Milk

2 tbsp Tahini Butter

0.5g Vanilla Powder

Nutritional Value

- High Protein Content

- Low Glycemic Index

- Complex Carbohydrates

- Aids weight loss due to its easy digestibility and high nutrition value.

- Highest Rutin Content. Rutin is legendary known to promote longevity among northern people.

- Potassium essential for muscle, nerves and heart

- Phosphorus metabolic for Proteins and Carbohydrates

- Magnesium is a key component for Calcium creation

- Calcium from bones to brain essential for various functions

- Thiamin necessary for sugar metabolism

- Niacin for nervous system, skin and digestive track

- Vitamin K for blood coagulation, liver functions and vitality

- Vitamin B6 good for metabolism of proteins and fats

- Folate

 _______________________________________________________________________________

Органическая / био гречневая мука

Вес: 500 г / 1 кг

Наша гречневая мука сертифицирована Министерством сельского хозяйства США и биологически сертифицирована в виде порошка из зерен гречихи, которая является органической, не содержащей ГМО, сертифицированной органической продукцией. Одно из самых полезных зерен для всех возрастов:

Как готовить:

1. Просейте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и морскую соль в миску, перемешайте. Добавьте финиковый сироп, 2 ложки льняного масла, миндальное молоко, масло тахини и ванильный порошок, хорошо перемешайте до однородности. Оставьте тесто на 20 минут.

2. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями, сбрызните обе стороны утюга оливковым маслом и налейте большой ковш (около 150 мл) жидкого теста в центр утюга и разложите по краям с помощью плоского ножа с гладкой поверхностью. Закройте крышку и дайте приготовиться.

Пример рецепта:

Гречневая и кокосовая вафли

Ингредиенты:

80 г гречневой муки

70 г кокосовой муки

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 чайной ложки морской соли

2 столовые ложки финикового сиропа

2 столовые ложки льняного масла

275 мл миндального молока

2 столовые ложки масла тахини

0,5 г ванильного порошка

Пищевая ценность

- Высокое содержание белка

- Низкий гликемический индекс

- Сложные углеводы

- Помогает похуданию за счет легкой усвояемости и высокой пищевой ценности.

- Наивысшее содержание рутина. Рутин, как известно, способствует долголетию северных народов.

- Калий необходим для мышц, нервов и сердца

- метаболизм фосфора для белков и углеводов

- Магний - ключевой компонент для создания кальция.

- Кальций из костей в мозг, необходимый для различных функций

- Тиамин необходим для метаболизма сахара

- Ниацин для нервной системы, кожи и пищеварительного тракта

- Витамин К для свертывания крови, функции печени и жизнеспособности

- Витамин B6 хорош для метаболизма белков и жиров

- Folate

Organic / Bio Extra Vigin Cold Pressed Brown Flaxseed Oil | น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ สีน้ำตาล สกัดเย็น

Weight : 250ml, 500ml

Omega 3, linoleic fatty acid and omega 6, linoleic fatty acid are essential in the constitution, maintenance and complete nutrition of brain and blood cell membranes. Improves the immune system membranes process (sinclair) for infants, young and elderly.

โอเมก้า 3 กรดไขมันไลโนเลอิก และโอเมก้า 6 กรดไขมันไลโนเลอิกมีความจำเป็นต่อการสร้าง การบำรุงรักษา และโภชนาการที่สมบูรณ์ของสมองและเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือด ปรับปรุงกระบวนการเยื่อหุ้มระบบภูมิคุ้มกัน (ซินแคลร์) สำหรับทารก เด็ก และผู้สูงอายุ

Essential fatty acids are also very important substances in the treatment of diabetes mellitus, to avoid production of ketone bodies.

กรดไขมันจำเป็นยังเป็นสารที่สำคัญมากในการรักษาโรคเบาหวาน เพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตคีโตนในร่างกาย

(Ketosis). Fulcao J - Lopaschuk GD mitchell GA. Pathways and control of ketone body metabolism. 2004: 70-243 Leukot Essent. Fatty acids.

(คีโตซีส). Fulcao J - Lopaschuk GD mitchell GA. เส้นทางและการควบคุมการเผาผลาญของร่างกายคีโตน 2547: 70-243 Leukot เอสเซนท์ กรดไขมัน.

Treatment of arthritis and degenerative diseases of the central nervous system.

การรักษาโรคข้ออักเสบ และโรคความเสื่อมของระบบประสาทส่วนกลาง

Recommended use 

Adults - 10 to 20 grams daily ( 1 Tablespoon )

Young - 5 to 10 grams daily ( 1 Tablespoon )

Children - 3 to 5 grams daily ( 1 Tablespoon )

Delicious on 

Bread, Salads, Vegetables sauces, Dressings, Cottage cheese or plain.

 

General Composition / Ingredients

                                                                                    Daily Value

1. Calories - 110 Kcal

2. Total Fat - 11 g

3. Cis Bio Active Essential Fatty Acids                        86%

4. Polyunsaturated Fat 8% of which : 

           Omega 3 A-Linoleic - 6200 mg                       62%

           Omega 6 A-Linoleic - 1810 mg                        20%

5. Monounsaturated Fat 2 grams

            Omega 9 - 2040 mg                                         3 %

6. Natural Lecithin 3g                                                  13%

7. Dietary Fiber 1g                                                         4%

8. Flaxseed Particulate (Lignans)  2.660mg

Example menu to use Organic / Bio Extra Virgin Cold Pressed Brown Flaxseed Oil

Mixed green salad

 

 

Ingredients

4 cups mixed baby greens or mesclun, loosely packed

1 tablespoon extra virgin olive oil

1 Organic / Bio Extra Virgin Cold Pressed Brown Flaxseed Oil

1 tablespoon fresh lemon juice

1 teaspoon umeboshi vinegar, or 1/8 teaspoon sea salt

1 teaspoon mustard

1 Belgian endive, sliced crosswise into 1/2-inch slices

 

1. Place the greens in a serving bowl.

2. Place the oils, lemon juice, vinegar, and mustard in a small bowl or jar, and whisk or shake until well mixed. Toss the greens with the dressing

3. Serve and sprinkle the Belgian endive slices over each portion.

Makes 4 serving

 

(Food and our bones, Annemarie Colbin 1998)

_______________________________________________________________________________

Органическое / био-масло холодного отжима коричневого льняного семени холодного отжима

Вес: 100 мл, 250 мл, 500 мл

Омега-3, линолевая жирная кислота и омега-6, линолевая жирная кислота необходимы для конституции, поддержания и полноценного питания мембран мозга и клеток крови. Улучшает процесс мембран иммунной системы (sinclair) для младенцев, молодых и пожилых людей.

Незаменимые жирные кислоты также являются очень важными веществами при лечении сахарного диабета, чтобы избежать образования кетоновых тел.

(Кетоз). Фулькао Дж. - Лопасчук Г.Д., Митчелл Г.А. Пути и контроль метаболизма кетоновых тел. 2004: 70-243 Leukot Essent. Жирные кислоты.

Лечение артритов и дегенеративных заболеваний центральной нервной системы.

Рекомендуемое использование

Взрослые: от 10 до 20 граммов в день (1 столовая ложка)

Молодые - от 5 до 10 граммов в день (1 столовая ложка)

Дети - от 3 до 5 граммов в день (1 столовая ложка).

Вкусно на

Хлеб, салаты, овощные соусы, заправки, творог или обычный.

Общий состав / ингредиенты

1 столовая ложка = 15 мл
Дневная стоимость

1. Калорийность - 110 Ккал

2. Всего жиров - 11 г

3. Цис-биоактивные незаменимые жирные кислоты 86%

4. Полиненасыщенные жиры 8%, в том числе:

Омега-3 A-линолевая - 6200 мг 62%

Омега 6 A-линолевая кислота - 1810 мг 20%

5. Мононенасыщенные жиры 2 грамма

Омега 9 - 2040 мг 3%

6. Натуральный лецитин 3 г 13%

7. Пищевые волокна 1 г 4%

8. Твердые частицы льняного семени (лигнаны) 2,660 мг




Пример меню для использования органического / био первого холодного отжима коричневого льняного масла холодного отжима

Смешанный зеленый салат


Ингредиенты

4 стакана смешанной детской зелени или месклуна, свободно упакованных

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

1 Коричневое льняное масло первого отжима органического / био первого холодного отжима

1 столовая ложка свежего лимонного сока

1 чайная ложка уксуса умэбоши или 1/8 чайной ложки морской соли

1 чайная ложка горчицы

1 бельгийский эндивий, нарезанный поперек ломтиками 1/2 дюйма



1. Выложите зелень в сервировочную миску.

2. Поместите масла, лимонный сок, уксус и горчицу в небольшую миску или банку и взбивайте или взбалтывайте до однородного состояния. Перемешайте зелень с заправкой

3. Подайте и посыпьте каждую порцию ломтиками бельгийского эндивия.

На 4 порции



(Еда и наши кости, Аннемари Колбин 1998)

Organic/BIO EVGE Premium Extra Virgin Olive Oil | น้ำมันมะกอก

Volume : 250ml / 500ml / 5L

Import from Greece

Extra Virgin Olive Oil is an important ingredients of the Mediterranean Diet. Experience our elegantly flavored and scented olive oil on salads, meats poultry, fish and vegan.

 น้ำมันมะกอก เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สัมผัสประสบการณ์น้ำมันมะกอกที่ปรุงแต่งและมีกลิ่นหอมของเราบนสลัด เนื้อสัตว์ปีก ปลา และมังสวิรัติ

Olive Oil can use in cooking for many ways such as stir fried, roasting and baking. Its really good for brain performance. Cure inflammation. And very very good for dietary. Also good for hair, skin and nails moisture.

น้ำมันมะกอก สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลายวิธี เช่น ผัด คั่ว และอบ ดีต่อการทำงานของสมองจริงๆ แก้อักเสบ. และดีมากสำหรับอาหาร ยังดีต่อความชุ่มชื้นของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ

Example menu for Organic / Bio Extra Virgin Cold Pressed Olive Oil

Basic Garlic Greens

1/2 pound kale, collards, or mustard greens

1 Tea spoon of Organic / Bio Extra Virgin Cold Pressed Olive Oil.

2 garlic doves, chopped

1 to 1 1/2 cups vegetable stock or water

pinch of sea salt

pinch of grated nutmeg

1. Cut the tough stems off the greens. Wash the leaves well and par dry

Pile up, then cur lengthwise and crosswise into bite-size pieces. 2. In a large saucepan, heat the oil gently, add the garlic, stir for a minute,

then add the greens and the stock. Push the greens under the liquid with a wooden spoon. Simmer, uncovered, for 15 to 20 minutes. Add the salt, grate a dusting of nutmeg over the greens, and stir for 2 minutes.

Makes about 4 servings.

 

(Food and our bones, Annemarie Colbin 2018)

____________________________________________________________________________

Вес: 250 мл / 500 мл

Оливковое масло первого отжима является важным ингредиентом средиземноморской диеты. Попробуйте наше оливковое масло с элегантным вкусом и ароматом в салатах, мясе, птице, рыбе и веганских блюдах.



Оливковое масло можно использовать в кулинарии по-разному, например, для жарки, запекания и запекания. Это действительно хорошо для работы мозга. Вылечить воспаление. И очень хорошо подходит для диетического питания. Также хорошо увлажняет волосы, кожу и ногти.

Пример меню для органического / био оливкового масла холодного отжима экстра первого холодного отжима

Базовая зелень чеснока

1/2 фунта капусты, капусты или зелени горчицы

1 чайная ложка органического оливкового масла холодного отжима.

2 нарезанных чесночных голубя

От 1 до 1 1/2 стакана овощного бульона или воды

щепотка морской соли

щепотка тертого мускатного ореха

1. Срежьте с зелени жесткие стебли. Хорошо вымыть листья и высушить.

Сложите в кучу, затем скрутите вдоль и поперек на небольшие кусочки. 2. В большой кастрюле осторожно нагрейте масло, добавьте чеснок, помешивайте минуту,

затем добавить зелень и бульон. Подставить зелень под жидкость деревянной ложкой. Варить на медленном огне без крышки 15-20 минут. Добавьте соль, натрите зелень мускатным орехом и перемешайте 2 минуты.

На 4 порции.



(Еда и наши кости, Аннемари Колбин 2018)

ОТЗЫВЫ

Organic / Bio Quinoa Flour | แป้งควินัว

Weight : 500g / 1kg

Quinoa flour is suitable for processing or as an ingredient in various bakery products, helping to transform ordinary bakery products into healthy bakery products, so it is suitable for lovers. Baking and bakery shop that want to focus on health point of sale Because quinoa is gluten-free.

แป้งควินัว เหมาะสำหรับการแปรรูป หรือเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ ช่วยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ธรรมดา ให้เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ จึงเหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ และเบเกอรี่ที่ต้องการเน้นจุดขายด้านสุขภาพ เพราะควินัวปราศจากกลูเตน

_________________________________________________________________________

Органическая / био-мука из киноа

Вес: 500 г / 1 кг

Мука из киноа подходит для обработки или в качестве ингредиента в различных хлебобулочных изделиях, помогая превратить обычные хлебобулочные изделия в полезные хлебобулочные изделия, поэтому она подходит для любителей. Магазин хлебобулочных изделий, специализирующийся на продаже товаров для здоровья. Квиноа не содержит глютена.

Organic/Bio Oat Flour

Weight : 500g / 1kg

 

Oat has a lot of nutrition. Oat also give you a lot of energy for your daily activity in one day. Oat also have many good fiber. It’s also have a few calories that good for dietary. Also help you for stable of sugar blood level.

In medical research found that Oat make nerve system working well. The research also said that oat good for the depression disease patient.

How to use : Use for making Bread, Cookies ETC.

_____________________________________________________________________

Органическая / био овсяная мука

Вес: 500 г / 1 кг



Овес очень питателен. Овес также дает вам много энергии для повседневной активности за один день. Овес также содержит много хороших волокон. В нем также есть несколько калорий, полезных для диетического питания. Также поможет вам стабилизировать уровень сахара в крови.

Медицинские исследования показали, что овес заставляет нервную систему хорошо работать. Исследование также показало, что овес полезен для пациентов с депрессией.

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic / Bio Coconut Flour | แป้งมะพร้าว ออร์แกนิค

Weight : 500g / 1kg

Organic/Bio Coconut Flour benefits are
- Maintain your bone health
- Increase metabolism
- Maintain your red blood cells
- Have antioxidants that protect your cells.

ประโยชน์ของแป้งมะพร้าว ออร์แกนิค คือ
- รักษาสุขภาพกระดูก
- เพิ่มการเผาผลาญ
- รักษาเซลล์เม็ดเลือดแดง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์ของคุณ

How to use : Use for making Bread, Cookies ETC.

วิธีใช้ : ใช้ในการทำขนมปัง คุกกี้ และอื่นๆ

________________________________________________________________________

Органическая / био кокосовая мука
Вес: 500 г / 1 кг

Преимущества органической / био кокосовой муки:
- Поддерживайте здоровье костей
- Повышение метаболизма
- Поддерживайте свои красные кровяные тельца
- Имейте антиоксиданты, которые защищают ваши клетки.

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic/Bio Raw Cacao Powder | ผงคาเคาดิบ

Weight : 250g

Import from Peru

Our Organic Cacao Powder comes from the highest quality Criollo variety, originating in Peru. Criollo (cree-oy-yo)  is the original and heirloom variety of cacao known for producing the richest flavors and most complete nutritional profile. 90% of the worlds cacao and cocoa supply comes from 2 other varieties of cacao, known for their easy commercial growing conditions and higher yields. These commercial raw materials produce a low quality finished product with a much less impressive nutritional profile. The trees of the Criollo variety from which our cacao powder is sourced are of a mature age which produces the highest quality, sustainably farmed cacao products. Whole cacao bean, cacao nibs, cacao paste, powder and cacao butter are all produced from this fruit tree and available for purchase here at our website. 

ผงคาเคาดิบของเรามาจากพันธุ์ Criollo ที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งมีต้นกำเนิดในเปรู Criollo (cree-oy-yo) เป็นโกโก้ต้นตำรับและสืบทอดมาซึ่งรู้จักกันในด้านการผลิตรสชาติที่เข้มข้นที่สุดและรายละเอียดทางโภชนาการที่สมบูรณ์ที่สุด 90% ของปริมาณโกโก้และโกโก้ของโลกมาจากต้นโกโก้อีก 2 สายพันธุ์ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องสภาพการปลูกในเชิงพาณิชย์ที่ง่ายดายและผลผลิตที่สูงขึ้น วัตถุดิบเชิงพาณิชย์เหล่านี้ผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพต่ำพร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจน้อยกว่ามาก ต้นไม้ของพันธุ์ Criollo ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผงโกโก้ของเรานั้นมีอายุครบกำหนดซึ่งให้ผลผลิตโกโก้ที่ปลูกอย่างยั่งยืนและมีคุณภาพสูงสุด เมล็ดโกโก้ทั้งหมด เมล็ดโกโก้ ผงโกโก้ ผง และเนยโกโก้ ล้วนผลิตจากไม้ผลนี้และมีจำหน่ายที่เว็บไซต์ของเรา

Cacao is known to be one of the highest natural sources of magnesium and antioxidants, as well as several very special constituents known to produce the brains most potent ‘feel good’ chemicals. These constituents include anandamide, phenethylamine and theobromine which can mimic the same chemical reaction the brain experiences when producing feelings of love and connection. These qualities can provide relief to bodily systems that are overloaded with toxins due to stressful lifestyles. We recommend a powerful ‘feel good’ blend of cacao, mucuna and rosehip powder to flood the brain with everything it needs to rebalance neurotransmitter production.  

คาเคาเป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งแมกนีเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่สูงที่สุดแห่งหนึ่ง เช่นเดียวกับองค์ประกอบพิเศษหลายอย่างที่รู้จักกันในการผลิตสารเคมี 'รู้สึกดี' ที่มีพลังมากที่สุดแก่สมอง องค์ประกอบเหล่านี้ ได้แก่ anandamide, phenethylamine และ theobromine ซึ่งสามารถเลียนแบบปฏิกิริยาเคมีแบบเดียวกันที่สมองได้รับเมื่อสร้างความรู้สึกของความรักและการเชื่อมต่อ คุณสมบัติเหล่านี้สามารถช่วยบรรเทาระบบต่างๆ ของร่างกายที่มีสารพิษมากเกินไป เนื่องจากวิถีชีวิตที่ตึงเครียด เราขอแนะนำการผสมผสานที่มีประสิทธิภาพของโกโก้ เมือก และผงโรสฮิป 'รู้สึกดี' เพื่อทำให้สมองมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการปรับสมดุลการผลิตสารสื่อประสาท

How to use

Cacao usually provides a boost of energy and is not recommended to be consumed late at night. Cacao is a staple in many raw food dessert recipes. Remember this 100% cacao product is very bitter, so taste should be adjusted with your choice of natural sweetener or sweetener alternative. We recommend using this product in raw food preparation only, as heat from cooking will greatly diminish its most beneficial properties.  

คาเคามักจะให้พลังงานเพิ่มขึ้นและไม่แนะนำให้บริโภคตอนดึก โกโก้เป็นวัตถุดิบในสูตรอาหารของหวานอาหารดิบมากมาย โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์โกโก้ 100% นี้มีรสขมมาก ดังนั้นควรปรับรสชาติโดยใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติหรือสารให้ความหวานแทนกันที่คุณเลือก เราแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการเตรียมอาหารดิบเท่านั้น เนื่องจากความร้อนจากการปรุงอาหารจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดลดลงอย่างมาก

Single serving size is 1 tablespoon 

__________________________________________________________________________

Наш органический порошок какао происходит из сорта криолло высочайшего качества, происходящего из Перу. Криолло (cree-oy-yo) - это оригинальная и семейная разновидность какао, известная своим богатым вкусом и наиболее полным питательным составом. 90% мировых поставок какао и какао приходится на 2 других сорта какао, известных своими простыми коммерческими условиями выращивания и более высокой урожайностью. Это коммерческое сырье дает некачественный готовый продукт с гораздо менее впечатляющим питательным профилем. Деревья сорта Criollo, из которых получен наш какао-порошок, имеют зрелый возраст, позволяющий производить какао-продукты высочайшего качества, которые выращиваются на устойчивой основе. Целые какао-бобы, какао-крупка, какао-паста, порошок и какао-масло производятся из этого фруктового дерева и доступны для покупки здесь, на нашем веб-сайте.

Какао, как известно, является одним из самых богатых природных источников магния и антиоксидантов, а также нескольких очень особых компонентов, которые, как известно, производят в мозг самые сильные химические вещества, позволяющие «чувствовать себя хорошо». Эти компоненты включают анандамид, фенэтиламин и теобромин, которые могут имитировать ту же химическую реакцию, которую испытывает мозг при возникновении чувства любви и связи. Эти качества могут облегчить работу систем организма, перегруженных токсинами из-за стрессового образа жизни. Мы рекомендуем мощную смесь порошка какао, слизи и шиповника для улучшения самочувствия, чтобы наполнить мозг всем, что ему нужно для восстановления баланса производства нейротрансмиттеров.

Как использовать

Какао обычно дает заряд энергии, и его не рекомендуется употреблять поздно вечером. Какао является основным продуктом во многих рецептах сырых десертов. Помните, что этот продукт из 100% какао очень горький, поэтому вкус следует скорректировать, выбрав натуральный или альтернативный заменитель сахара. Мы рекомендуем использовать этот продукт только при приготовлении сырых продуктов, так как тепло от приготовления значительно снижает его наиболее полезные свойства.

Размер одной порции - 1 столовая ложка.

Organic/Bio Cacao Nibs | คาเคานิบส์ 250g

Weight : 250g

Import from Peru

Cacao nibs have the bitter, complex flavor of unsweetened dark chocolate, with a firm but chewy texture similar to roasted coffee beans. Toast raw nibs in a dry skillet before you use them to tame the bitterness and give them a little nuttiness and even more crunch.

คาเคานิบส์ มีรสขม และดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่หวาน มีเนื้อแน่นแต่เคี้ยวหนึบคล้ายกับเมล็ดกาแฟคั่ว ควรปิ้งในกระทะแห้งก่อน เพื่อลดความขมขื่น และกรุบกรอบยิ่งขึ้น

Our Organic Cacao Nibs comes from the highest quality Criollo variety, originating in Peru. Criollo (cree-oy-yo) is the original and heirloom variety of cacao known for producing the richest flavors and most complete nutritional profile. 90% of the worlds cacao and cocoa supply comes from 2 other varieties of cacao, known for their easy commercial growing conditions and higher yields. These commercial raw materials produce a low quality finished product with a much less impressive nutritional profile. The trees of the Criollo variety from which our cacao powder is sourced are of a mature age which produces the highest quality, sustainably farmed cacao products. Whole cacao bean, cacao nibs, cacao paste, powder and cacao butter are all produced from this fruit tree and available for purchase here at our website.

Cacao is known to be one of the highest natural sources of magnesium and antioxidants, as well as several very special constituents known to produce the brains most potent ‘feel good’ chemicals. These constituents include anandamide, phenethylamine and theobromine which can mimic the same chemical reaction the brain experiences when producing feelings of love and connection. These qualities can provide relief to bodily systems that are overloaded with toxins due to stressful lifestyles. We recommend a powerful ‘feel good’ blend of cacao, mucuna and rosehip powder to flood the brain with everything it needs to rebalance neurotransmitter production.

How to use : Cacao usually provides a boost of energy and is not recommended to be consumed late at night. Cacao is a staple in many raw food dessert recipes. Remember this 100% cacao product is very bitter, so taste should be adjusted with your choice of natural sweetener or sweetener alternative. We recommend using this product in raw food preparation only, as heat from cooking will greatly diminish its most beneficial properties.

Single serving size is 1 tablespoon.

 The direction for use

-Top the beverage or snack

-Can be grind to be ingredient of snack

 

_________________________________________________________________________

Органические / био-какао-крупки

Вес: 250 г

Какао-крупка имеет горький, сложный вкус несладкого темного шоколада с твердой, но жевательной текстурой, похожей на жареные кофейные зерна. Поджарьте сырые бобы на сухой сковороде, прежде чем использовать их, чтобы укротить горечь и придать им немного орехового вкуса и еще больше хрусткости.



Сырые какао-крупки.

Направление использования

-Верх напитка или закуски

-Можно измельчать, чтобы быть ингредиентом закуски

Organic / Bio Cacao Powder | ผงคาเคา

Weight : 250g

Import from Holland

Our Organic Cacao Powder comes from the highest quality Criollo variety, originating in Peru. Criollo (cree-oy-yo) is the original and heirloom variety of cacao known for producing the richest flavors and most complete nutritional profile. 90% of the worlds cacao and cocoa supply comes from 2 other varieties of cacao, known for their easy commercial growing conditions and higher yields. These commercial raw materials produce a low quality finished product with a much less impressive nutritional profile. The trees of the Criollo variety from which our cacao powder is sourced are of a mature age which produces the highest quality, sustainably farmed cacao products. Whole cacao bean, cacao nibs, cacao paste, powder and cacao butter are all produced from this fruit tree and available for purchase here at our website.

ผงคาเคาของเรามาจากพันธุ์ Criollo ที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งมีต้นกำเนิดในเปรู Criollo (cree-oy-yo) เป็นโกโก้ต้นตำรับและสืบทอดมาซึ่งรู้จักกันในด้านการผลิตรสชาติที่เข้มข้นที่สุดและรายละเอียดทางโภชนาการที่สมบูรณ์ที่สุด 90% ของปริมาณโกโก้และโกโก้ของโลกมาจากต้นโกโก้อีก 2 สายพันธุ์ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องสภาพการปลูกในเชิงพาณิชย์ที่ง่ายดายและผลผลิตที่สูงขึ้น วัตถุดิบเชิงพาณิชย์เหล่านี้ผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพต่ำพร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจน้อยกว่ามาก ต้นไม้ของพันธุ์ Criollo ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผงโกโก้ของเรานั้นมีอายุครบกำหนดซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้ที่ปลูกอย่างยั่งยืนและมีคุณภาพสูงสุด เมล็ดโกโก้ทั้งหมด เมล็ดโกโก้ ผงโกโก้ ผง และเนยโกโก้ ล้วนผลิตจากไม้ผลนี้ และมีจำหน่ายที่เว็บไซต์ของเรา

Cacao is known to be one of the highest natural sources of magnesium and antioxidants, as well as several very special constituents known to produce the brains most potent "feel good" chemicals. These constituents include anandamide, phenethylamine and theobromine which can mimic the same chemical reaction the brain experiences when producing feelings of love and connection. These qualities can provide relief to bodily systems that are overloaded with toxins due to stressful lifestyles. We recommend a powerful "feel good" blend of cacao, mucuna and rosehip powder to flood the brain with everything it needs to rebalance neurotransmitter production.

คาเคาเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในแหล่งแมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่สูงที่สุด เช่นเดียวกับองค์ประกอบพิเศษหลายอย่างที่รู้จักกันในการผลิตสารเคมี "รู้สึกดี" ที่มีพลังมากที่สุดในสมอง องค์ประกอบเหล่านี้ ได้แก่ anandamide, phenethylamine และ theobromine ซึ่งสามารถเลียนแบบปฏิกิริยาเคมีแบบเดียวกันที่สมองได้รับเมื่อสร้างความรู้สึกของความรัก และการเชื่อมต่อ คุณสมบัติเหล่านี้สามารถช่วยบรรเทาระบบต่างๆ ของร่างกายที่มีสารพิษมากเกินไป เนื่องจากวิถีชีวิตที่ตึงเครียด เราขอแนะนำส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพ "รู้สึกดี" ของคาเคา ผงหมามุ่ย และผงโรสฮิป เพื่อให้สมองมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการปรับสมดุลการผลิตสารสื่อประสาท

How to use

Cacao usually provides a boost of energy and is not recommended to be consumed late at night. Cacao is a staple in many raw food dessert recipes. Remember this 100% cacao product is very bitter, so taste should be adjusted with your choice of natural sweetener or sweetener alternative. We recommend using this product in raw food preparation only, as heat from cooking will greatly diminish its most beneficial properties.

คาเคามักจะให้พลังงานเพิ่มขึ้น และไม่แนะนำให้บริโภคตอนดึก คาเคาเป็นวัตถุดิบหลักในสูตรของหวานและอาหารดิบมากมาย โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์คาเคา100% นี้มีรสขมมาก ดังนั้นควรปรับรสชาติ โดยใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ หรือสารให้ความหวานแทนกันที่คุณเลือก เราแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการเตรียมอาหารดิบเท่านั้น เนื่องจากความร้อนจากการปรุงอาหารจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดลดลงอย่างมาก

Single serving size is 1 tablespoon.

หนึ่งหน่วยบริโภค คือ 1 ช้อนโต๊ะ

______________________________________________________________________________

Органический / Био-порошок какао

Вес: 250 г

Наш органический порошок какао происходит из сорта криолло высочайшего качества, происходящего из Перу. Криолло (cree-oy-yo) - это оригинальная и семейная разновидность какао, известная своим богатым вкусом и наиболее полным питательным составом. 90% мировых поставок какао и какао приходится на 2 других сорта какао, известных своими простыми коммерческими условиями выращивания и более высокой урожайностью. Это коммерческое сырье дает некачественный готовый продукт с гораздо менее впечатляющим питательным профилем. Деревья сорта Criollo, из которых получен наш какао-порошок, имеют зрелый возраст, позволяющий производить какао-продукты высочайшего качества, которые выращиваются на устойчивой основе. Целые какао-бобы, какао-крупка, какао-паста, порошок и какао-масло производятся из этого фруктового дерева и доступны для покупки здесь, на нашем веб-сайте.

Какао, как известно, является одним из самых богатых природных источников магния и антиоксидантов, а также нескольких очень особых компонентов, которые, как известно, производят в мозг самые сильные химические вещества, способствующие «хорошему самочувствию». Эти компоненты включают анандамид, фенэтиламин и теобромин, которые могут имитировать ту же химическую реакцию, которую испытывает мозг при возникновении чувства любви и связи. Эти качества могут облегчить работу систем организма, перегруженных токсинами из-за стрессового образа жизни. Мы рекомендуем мощную смесь порошка какао, слизи и шиповника для хорошего самочувствия, чтобы наполнить мозг всем, что ему нужно для восстановления баланса производства нейротрансмиттеров.

Как использовать

Какао обычно дает заряд энергии, и его не рекомендуется употреблять поздно вечером. Какао является основным продуктом во многих рецептах сырых десертов. Помните, что этот продукт из 100% какао очень горький, поэтому вкус следует скорректировать, выбрав натуральный или альтернативный заменитель сахара. Мы рекомендуем использовать этот продукт только при приготовлении сырых продуктов, так как тепло от приготовления значительно снижает его наиболее полезные свойства.

Размер одной порции - 1 столовая ложка.

Organic / Bio Amaranth Flour

Weight : 500g / 1kg

Import from India.

Amaranth flour : Amaranth is not a cereal grass. It comes from an annual related to spinach and Swiss chard. It is maroon in color with shaggy heads containing millions of tiny seeds. Its protein content is 18 percent. Amaranth has high starch content and is higher in iron and calcium than conventional grains.

Amaranth Grains is a gluten free grain its also good for
- Decrease inflammation
- Decrease your cholesterol level
- Good for your weight loss
- Contain with antioxidants

How to use : Use for making bread, cookies and ETC.

________________________________________________________________________

Органическая / биоамарантовая мука

Вес: 500 г / 1 кг

Импорт из Индии.

Амарантовая мука: Амарант - это не злак. Это происходит из однолетника, связанного со шпинатом и швейцарским мангольдом. Это темно-бордовый цвет с мохнатыми головками, содержащими миллионы крошечных семян. Его содержание белка составляет 18 процентов. Амарант имеет высокое содержание крахмала и больше железа и кальция, чем обычные зерна.

Зерна амаранта - это зерно без глютена, которое также полезно для
- Уменьшить воспаление
- Снизить уровень холестерина
- Хорошо для похудения
- Содержит антиоксиданты

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic / Bio Extra Virgin Cold Pressed Sesame Seed Oil

Weight : 100ml, 250ml, 500ml

Omega 3, linoleic fatty acid and omega 6, linoleic fatty acid are essential in the constitution, maintenance and complete nutrition of brain and blood cell membranes. Improves the immune system membranes process (sinclair) for infants, young and elderly.

Essential fatty acids are also very important substances in the treatment of diabetes mellitus, to avoid production of ketone bodies.

(Ketosis). Fulcao J - Lopaschuk GD mitchell GA. Pathways and control of ketone body metabolism. 2004: 70-243 Leukot Essent. Fatty acids.

Treatment of arthritis and degenerative diseases of the central nervous system.

Recommended use 

Adults - 10 to 20 grams daily ( 1 Tablespoon )

Young - 5 to 10 grams daily ( 1 Tablespoon )

Children - 3 to 5 grams daily ( 1 Tablespoon )

Delicious on 

Bread, Salads, Vegetables sauces, Dressings, Cottage cheese or plain. 

General Composition / Ingredients

                                                                         Daily Value (D.V) 

1. Calories - 110 Kcal

2. Total Fat - 11 g

3. Cis Bio Active Essential Fatty Acids                 86%

4. Polyunsaturated Fat 8% of which : 

           Omega 3 A-Linoleic - 6200 mg                62%

           Omega 6 A-Linoleic - 1810 mg                 60% 

5. Monounsaturated Fat 2 grams

            Omega 9 - 2040 mg                                 3 %

6. Natural Lecithin 3g                                          1 3%

7. Dietary Fiber 1g                                                  4%

8. Gama Vitamin E

 

Taken in conjunction with Flaxseed Oil.

___________________________________________________________________________

Органическое / био масло холодного отжима кунжутного масла первого отжима

Вес: 100 мл, 250 мл, 500 мл

Омега-3, линолевая жирная кислота и омега-6, линолевая жирная кислота необходимы для конституции, поддержания и полноценного питания мембран мозга и клеток крови. Улучшает процесс мембран иммунной системы (sinclair) для младенцев, молодых и пожилых людей.

Незаменимые жирные кислоты также являются очень важными веществами при лечении сахарного диабета, чтобы избежать образования кетоновых тел.

(Кетоз). Фулькао Дж. - Лопасчук Г.Д., Митчелл Г.А. Пути и контроль метаболизма кетоновых тел. 2004: 70-243 Leukot Essent. Жирные кислоты.

Лечение артритов и дегенеративных заболеваний центральной нервной системы.

Рекомендуемое использование

Взрослые: от 10 до 20 граммов в день (1 столовая ложка)

Молодые - от 5 до 10 граммов в день (1 столовая ложка)

Дети - от 3 до 5 граммов в день (1 столовая ложка)

Вкусно на

Хлеб, салаты, овощные соусы, заправки, творог или обычный.

Общий состав / ингредиенты

1 столовая ложка = 15 мл
Дневная ценность (D.V)

1. Калорийность - 110 Ккал

2. Всего жиров - 11 г

3. Цис-биоактивные незаменимые жирные кислоты 86%

4. Полиненасыщенные жиры 8%, в том числе:

Омега-3 A-линолевая - 6200 мг 62%

Омега 6 A-линолевая - 1810 мг 60%

5. Мононенасыщенные жиры 2 грамма

Омега 9 - 2040 мг 3%

6. Натуральный лецитин 3 г 1 3%

7. Пищевые волокна 1 г 4%

8. Гама витамин Е
.


Принимается вместе с льняным маслом.

Organic/BIO | Spices & Herbs | Cinnamon Powder ผงอบเชย

Weight : 75g / 100g

Our Cinnamon Powder is non GMO, Certified Organic and Bio Certified.

Ceylon Cinnamon is mainly used as an aromatic condiment and flavoring additive because of its sweet and savory property which was use in a wide variety of cuisines. 

Nutritional Composition & its Health Benefits

Cinnamon is rich in Calcium, a good source of Iron and dietary fiber. Iron is an important component in having a healthy red blood cells. Calcium takes part in promoting bone health. Dietary Fiber is essential in maintaining bowel health and cholesterol, blood sugar and lipid levels.

Cinnamon has been found to exerts a blood glucose-suppressing effect, thus, improving the body's response to insulin.

Other therapeutic benefits includes ease allergies, reduce development of ulcers, support digestive function and relieves pain in muscles and joints.

Nutritional Facts :

1. Protein 0.4g

2. Total Carbohydrates 4g

3. Dietary Fiber 2g

4. Vitamin C 2%

5. Calcium 6%

6. Potassium 11mg

7. Iron 10%

General compasition on serving size (2 tbsp = 10g)

Where to use

Cinnamon can be used to add flavor to almost any food or beverage. Since it acts as natural natural preservatives, it is perfect to combine in the following:

• Baked vegetable or fruit
• Add flavor on your favorite dessert
• Spice up in baking
• Can add on your coffee or smoothie
• Granola
• Pudding

 

 

_____________________________________________________________________________

Органический / био порошок корицы

Вес: 100 г

Наш порошок корицы не имеет ГМО, сертифицирован как органический и био-сертифицированный.

Цейлонская корица в основном используется в качестве ароматической приправы и вкусовой добавки из-за ее сладких и соленых свойств, которые использовались в самых разных кухнях.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Корица богата кальцием, хорошим источником железа и пищевых волокон. Железо является важным компонентом здоровых эритроцитов. Кальций участвует в укреплении здоровья костей. Пищевые волокна необходимы для поддержания здоровья кишечника и поддержания уровня холестерина, сахара в крови и липидов.

Было обнаружено, что корица снижает уровень глюкозы в крови, тем самым улучшая реакцию организма на инсулин.

Другие терапевтические преимущества включают облегчение аллергии, уменьшение развития язв, поддержку пищеварительной функции и снятие боли в мышцах и суставах.

Где использовать

Корицу можно использовать для придания аромата практически любой еде или напитку. Поскольку он действует как натуральный натуральный консервант, он идеально сочетается со следующим:

• Запеченные овощи или фрукты
• Добавьте аромата своему любимому десерту
• Приправить выпечку
• Можно добавить в кофе или смузи
• Гранола
• Пудинг

Organic / Bio Millet Flour | แป้งข้าวฟ่าง

Weight : 500g / 1kg

Millet Flour is obtained from a group of highly variable small seeded grasses, widely grown around the world as cereal crops. 

แป้งข้าวฟ่าง ได้มาจากกลุ่มหญ้าเมล็ดเล็กที่มีความหลากหลายสูง ซึ่งปลูกกันทั่วโลกในฐานะพืชธัญพืช

Millet flour is naturally gluten free, but may contain traces of gluten due to cross contamination.

แป้งข้าวฟ่างปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่อาจมีกลูเตนอยู่เนื่องจากการปนเปื้อน

Nutritional Benefits & its Contributions

Its nutrient content includes impressive complex starch level, vitamins B, calcium, iron, potassium, zinc, magnesium and fatty acids. High magnesium levels can help to lower blood pressure and improve heart health. By regulating your digestive process through regular ingestion of insoluble sources of fiber, you also improve your nutrient retention and assimilation capabilities and reduce your chance of more serious gastrointestinal conditions later in life. 

__________________________________________________________________________

Органическая / био-пшенная мука

Вес: 500 г / 1 кг

Пшенную муку получают из группы очень изменчивых мелкосемянных трав, широко выращиваемых во всем мире в качестве зерновых культур.

Пшенная мука не содержит глютена, но может содержать следы глютена из-за перекрестного загрязнения.

Пищевая ценность и ее вклад
Его содержание питательных веществ включает впечатляющий уровень комплексного крахмала, витаминов B, кальция, железа, калия, цинка, магния и жирных кислот. Высокий уровень магния может помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца. Регулируя процесс пищеварения за счет регулярного приема нерастворимых источников клетчатки, вы также улучшаете способность удерживать и усваивать питательные вещества и уменьшаете вероятность более серьезных желудочно-кишечных заболеваний в более позднем возрасте.

Organic/Bio Extra Virgin Cold Pressed Almond Oil | น้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ สกัดเย็น

Weight : 100ml / 250ml / 500ml

Almond Oil can used for salad dressing, low-heat baking, or top on the food for extra flavor and nutrition.

น้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ สามารถใช้ทำน้ำสลัด อบด้วยความร้อนต่ำ หรือทาบนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

Almond Oil can be used for hair stronger by stroking on hair.

น้ำมันเมล็ดอัลมอนด์สามารถทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้นได้โดยการลูบผม

Almond Oil can be used moisturizer for face and body.

น้ำมันเมล็ดอัลมอนด์สามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับผิวหน้าและผิวกาย

 

Nutritional Facts :

1.Protein 0g

2.Total Carbohydrates 0g

3.Total Fat 18g, Saturated 2g, Polyunsaturated 5g, Monounsaturated 12g

4.Calories 14g

5.100% cold-pressed Almond.

General composition on serving size 15ml (1tsp/day)

________________________________________________________________________________

Миндальное масло холодного отжима органического / био первого отжима

Вес: 100 мл / 250 мл

Миндальное масло можно использовать для заправки салатов, запекания на медленном огне или для добавления в пищу дополнительного аромата и питания.

Масло миндаля можно использовать для укрепления волос, поглаживая их.

Миндальное масло можно использовать как увлажняющий крем для лица и тела.



Пищевая ценность:

1. белок 0 г

2. Всего углеводов 0 г

3. общее количество жиров 18 г, насыщенных 2 г, полиненасыщенных 5 г, мононенасыщенных 12 г

4. калорий 14 г

5.100% миндаль холодного отжима.

Общий состав на порцию 15 мл (1 чайная ложка / день).

 

Organic / Bio Pumpkin Seeds Flour | แป้งเมล็ดฟักทอง

Weight : 500g / 1kg

Benefits for the body (essential fatty acids, EFAs) called Phytosterol (Phytosterol) contain many types of chemical elements. It has a high nutritional value, consisting of protein, fat, zinc, iron, phosphorus, calcium, dietary fiber, vitamin A, as well as substances called "Queerbitin"

ประโยชน์ต่อร่างกาย (essential fatty acids, EFAs) ที่เรียกว่า สารไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) มีองค์ประกอบทางเคมีหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วย โปรตีน ไขมัน สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ใยอาหาร วิตามินเอ ตลอดจนสารที่เรียกว่า "เควีร์บิติน"

___________________________________________________________________________

Органическая / био мука из тыквенных семечек

Вес: 1 кг

Польза для организма (незаменимые жирные кислоты, незаменимые жирные кислоты) под названием фитостерин (фитостерин) содержат много типов химических элементов. Он имеет высокую пищевую ценность, состоящую из белка, жира, цинка, железа, фосфора, кальция, пищевых волокон, витамина А, а также веществ под названием «квиербитин».

Organic/Bio Carob Powder | ผงคารอบ 200g

Weight : 200g

What is Carob?The carob tree, or Ceratonia siliqua, has fruit that looks like a dark brown pea pod, which carries pulp and seeds. Carob is a sweet and healthy substitute for chocolate. Using it for health benefits goes back 4,000 years to ancient Greece.

Digestive Health Carob is rich in tannins that help to combat toxins in the digestive tract and prevent the growth of harmful bacteria in the intestines. Instead of dissolving in liquid, these tannins have a drying effect which help to dry out the stool, making it a useful treatment for diarrhoea.

These tasty pods are also rich in insoluble fibre, a type of fibre that is not broken down by the gut and absorbed into the bloodstream. It adds bulk to waste in the digestive system which helps to keep you regular whilst preventing constipation. Healthy Weight Loss

Carob has been shown to control the secretion of the hormone ghrelin according to a study published in the "Journal of Nutrition" in 2006.

Also known as the hunger hormone, ghrelin is produced mainly in the gut but also in the brain, pancreas and small intestine. In the study, researchers analysed 20 healthy subjects aged 22 to 62 by feeding them Carob fibre before a meal. The fibre content in Carob was shown to decrease the production of ghrelin, which provided greater satiety in the subjects during a meal, which in turn prevented overeating. Blood Sugar / Diabetes

Although Carob is naturally sweet, it doesn’t spike the blood sugar in the same way as chocolate. Whilst it does contain some sugar, Carob has a very low glycaemic index (GI), making it a great alternative to chocolate for diabetics.

Carob คืออะไร?ต้น carob หรือ Ceratonia siliqua มีผลที่ดูเหมือนฝักถั่วสีน้ำตาลเข้มซึ่งมีเนื้อและเมล็ด Carob เป็นสารทดแทนช็อกโกแลตที่หวานและดีต่อสุขภาพ การใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพย้อนหลังไปถึง 4,000 ปีในสมัยกรีกโบราณสุขภาพทางเดินอาหาร Carob อุดมไปด้วยแทนนินที่ช่วยต่อสู้กับสารพิษในทางเดินอาหารและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ แทนที่จะละลายในของเหลว แทนนินเหล่านี้มีผลทำให้แห้งซึ่งช่วยทำให้อุจจาระแห้ง จึงเป็นการรักษาที่มีประโยชน์สำหรับอาการท้องร่วง ฝักอร่อยเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ลำไส้ไม่ย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด เพิ่มปริมาณของเสียในระบบย่อยอาหารซึ่งช่วยให้คุณเป็นปกติในขณะที่ป้องกันอาการท้องผูก ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ Carob ได้รับการแสดงเพื่อควบคุมการหลั่งฮอร์โมน ghrelin ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Nutrition" ในปี 2549 ฮอร์โมนเกรลินยังเป็นที่รู้จักกันในนามฮอร์โมนความหิว โดยส่วนใหญ่ผลิตขึ้นในลำไส้ แต่ยังรวมถึงในสมอง ตับอ่อน และลำไส้เล็กด้วย ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้วิเคราะห์อาสาสมัครสุขภาพดี 20 คนที่มีอายุระหว่าง 22-62 ปี โดยให้ใยอาหาร Carob ก่อนอาหาร ปริมาณเส้นใยใน Carob แสดงให้เห็นว่าลดการผลิต ghrelin ซึ่งให้ความอิ่มมากขึ้นในอาสาสมัครระหว่างมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยป้องกันการกินมากเกินไป น้ำตาลในเลือด / เบาหวาน แม้ว่า Carob จะมีรสหวานตามธรรมชาติ แต่ก็ไม่ได้เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดในลักษณะเดียวกับช็อกโกแลต แม้ว่าจะมีน้ำตาลอยู่บ้าง แต่ Carob มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำมาก (GI) ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

__________________________________________________________________

Органический / био порошок рожкового дерева
Вес: 200 г

Organic / Bio Spelt Flour

Weight : 500g / 1kg

Spelt Flour is used to bake nutrient-rich bread as well as pasta and other baked goods. Spelt flour is also known as hulled wheat, and can be used as an alternative to wheat flour.

Nutritional Benefits & its Contributions

Spelt flour can improve overall blood circulation, boosts the immune system, builds strong bones and aids digestion. Blood circulation can be improved due to the copper and iron content in the spelt grains. Spelt flour helps build strong bones due to the impressive range of essential minerals. Spelt flour also provide a high-fiber diet that is important for digestion.

 

Example menu to using with Organic / Bio Spelt Flour

Mango cake

 

Ingredients

2 ripe mangos

100 g.  3/4 cup white flour

30 g/5 tbsp Organic / Bio Spelt Flour

30 g/5 tbsp cornflour/

cornstarch 190 g/1 cup raw cane sugar

7 g/2 tsp baking powder

5 g/1 tsp bicarbonate of soda

75 g/1 cup desiccated coconut

130 ml  1/2 cup rice milk

90 ml/6 tbsp neutral flavoured vegetable oil

 

Instruction for cook

Preheat the oven to 180°C/355°F.

Peel the mangos, cut the flesh from the stone and cut into about 1-cm/12-inch cubes. Put the remaining ingredients in a bowl and mix thoroughly. Add the mango pieces and mix through evenly.

Put the mixture into the loaf tins lined with baking paper straight away and bake in the preheated oven for about 1 hour. Important: do not open the oven at all during the baking time!.

Take the cakes out of the oven and leave to cool for 30 minutes, then lift out of the tins with the baking paper and allow to cool on a wire rack.

 

HILTL & TIBITS the cookbook Vegan Love Story p154

_________________________________________________________________________

Органическая / биологическая мука из полбы

Вес: 500 г / 1 кг

Мука из полбы используется для выпечки хлеба, богатого питательными веществами, а также макаронных изделий и других хлебобулочных изделий. Мука из полбы также известна как лущеная пшеница и может использоваться как альтернатива пшеничной муке.

Пищевая ценность и ее вклад

Мука из полбы улучшает общее кровообращение, укрепляет иммунную систему, укрепляет кости и способствует пищеварению. Кровообращение можно улучшить за счет содержания меди и железа в зернах полбы. Мука из полбы помогает укрепить кости благодаря внушительному количеству незаменимых минералов. Мука из полбы также обеспечивает диету с высоким содержанием клетчатки, которая важна для пищеварения.



Пример меню для использования с органической / био-полевой мукой

Манго торт

Ингредиенты

2 спелых манго

100 г. 3/4 стакана белой муки

30 г / 5 столовых ложек органической / био муки из полбы

30 г / 5 столовых ложек кукурузного крахмала /

кукурузный крахмал 190 г / 1 стакан тростникового сахара-сырца

7 г / 2 ч.л. разрыхлителя

5 г / 1 чайная ложка гидрокарбоната соды

75 г / 1 чашка сушеного кокоса

130 мл 1/2 стакана рисового молока

90 мл / 6 столовых ложек растительного масла с нейтральным вкусом


Инструкция для повара

Разогрейте духовку до 180 ° C / 355 ° F.

Очистите манго, срежьте мякоть с косточки и нарежьте кубиками размером около 1 см. Остальные ингредиенты выложить в миску и тщательно перемешать. Добавьте кусочки манго и равномерно перемешайте.

Выложите смесь в формы для выпечки хлеба, выстланные бумагой для выпечки, и запекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа. Важно: ни в коем случае не открывайте духовку во время выпекания!

Достаньте коржи из духовки и дайте остыть на 30 минут, затем достаньте из форм с бумагой для выпечки и дайте остыть на решетке.


HILTL & TIBITS поваренная книга Vegan Love Story стр.154

 

Organic / Bio Golden Flaxseed Flour

Weight : 1kg

It is a source of phytoestrogens called lignan, which has a mild estrogen-like effect. Interferes with the estrogen receptors in the cells Making it impossible to get the estrogen that stimulates cancer It may reduce the incidence of certain hormone-related cancers, such as ovarian, breast and prostate cancers. Another feature that helps fight cancer is that lignans reduce protein compounds named "Lignan". Tumor necrosis factor (tumor necrosis factor) that causes.

__________________________________________________________________________

Органическая / био мука из золотистого льняного семени

Вес: 1 кг

Это источник фитоэстрогенов, называемых лигнанами, которые обладают легким эстрогеноподобным действием. Взаимодействует с рецепторами эстрогена в клетках. Делает невозможным получение эстрогена, который стимулирует рак. Он может снизить заболеваемость некоторыми видами рака, связанными с гормонами, такими как рак яичников, груди и простаты. Еще одна особенность, которая помогает бороться с раком, заключается в том, что лигнаны уменьшают количество белковых соединений, называемых лигнанами. Фактор некроза опухоли (фактор некроза опухоли), который вызывает.

Organic / Bio Barley Flour

Weight : 1kg

Barley Flour By B-Natural is produced from whole grain barley, imported directly from Holland where is well known as one of the best barley origin. Our whole grain barley is fully valuable. Its fiber contributes to lower cholesterol level in blood, increase the immunity and metabolism. In addition, Folate and Manganese in barley contribute to enrich people brain. So, barley rice flour is famous in cooking with milk and bread to add more nutrient in food and products.

___________________________________________________________________________

Органическая / био-ячменная мука

Вес:  1 кг

Ячменная мука от B-Natural производится из цельнозернового ячменя, импортируемого непосредственно из Голландии, которая хорошо известна как один из лучших ячменей. Наш цельнозерновой ячмень полностью ценен. Его клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета и метаболизма. Кроме того, содержащиеся в ячмене фолиевая кислота и марганец обогащают мозг людей. Итак, рисовая мука из ячменя известна тем, что готовится с добавлением молока и хлеба для добавления большего количества питательных. веществ в еду .и продукты.