herbs, spices & seasonings

Natural Efe/ Nutritional Yeast | นิวทริชั่นแนล ยีสต์

Weight : 200g

Nutritional yeast is the dried flakes of an inactive yeast commonly used to leaven bread and ferment beer that happens to contain a full spectrum of b vitamins. Nutritional yeast is a common ingredient in vegan cooking as it can add a unique savory, cheesy flavor and texture to a variety of different recipes. This is our favorite superfood condiment.

นิวทริชั่นแนล ยีสต์ คือเกล็ดแห้งของยีสต์ที่ไม่ออกฤทธิ์ มักใช้ในการหมักขนมปังและหมักเบียร์ซึ่งมีวิตามินบีอย่างครบถ้วน นิวทริชั่นแนล ยีสต์ เป็นส่วนผสมทั่วไปในการปรุงอาหารมังสวิรัติ เนื่องจากสามารถเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เผ็ดร้อน และเป็นเอกลักษณ์ให้กับสูตรอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย นี่คือเครื่องปรุงรส superfood ที่เราโปรดปราน

How to use

Sprinkle on top of salads or your favourite snacks!

โรยบนสลัดหรือของว่างที่คุณโปรดปราน!

_____________________________________________________________________________

 биологические пищевые дрожжи

Вес: 200 г

Пищевые дрожжи - это высушенные хлопья неактивных дрожжей, обычно используемые для закваски хлеба и ферментации пива, которые содержат полный спектр витаминов группы B. Пищевые дрожжи - распространенный ингредиент в веганской кулинарии, так как они могут добавить уникальный пикантный сырный вкус и текстуру различным рецептам. Это наша любимая приправа из суперпродуктов.

Как использовать

Посыпать салаты или любимые закуски!

Organic / Bio Turmeric Powder | ผงขมิ้นชัน

Weight : 100g

Our Turmeric Powder is non GMO, Certified Organic and Bio Certified.

ผงขมิ้นชัน ของเราไม่ใช่ GMO ได้รับการรับรองออร์แกนิค และได้รับการรับรองทางชีวภาพ

Turmeric Powder was traditionally called "Indian Saffron". It has been used as a condiment, healing remedy and textile dye.

ผงขมิ้นชัน มักเรียกกันว่า "หญ้าฝรั่นอินเดีย" มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรส ยารักษา และสีย้อมสิ่งทอ 

Nutritional Composition & its Health Benefits

Turmeric contains numerous vitamins and minerals. It is found t have magnesium, phytin, phosphorus, iron, calcium, carotene, manganese and folic acids. Its most active compound is the CURCUMIN which scientifically proven to prevention of heart disease. It is also a potent anti-inflammatory and is very powerful anti oxidants effects. It enable the neutralization of free radicals that may cause great amounts of damage to healthy cell and cell membrane.

ขมิ้นชัน มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย พบว่าไม่มีแมกนีเซียม ไฟติน ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม แคโรทีน แมงกานีส และกรดโฟลิก สารประกอบที่ออกฤทธิ์มากที่สุดคือ CURCUMIN ซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมาก ช่วยให้สามารถวางตัวเป็นกลางของอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเสียหายจำนวนมากต่อเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรง

Sample Recipe

Vegan Turmeric Couscous Power Bowl

Ingredients:

3 Potato

3 Carrot

2 tsp Olive Oil

2 tsp Turmeric Powder

1 cup Chickpea

1 tsp Paprika

1/4 cup Couscous

1 Avocado

Salt

Pepper

Kale Leaf

Procedure:

1. Preheat oven at 350 degrees

2. Slice potato and carrot. Drizzle with olive oil. Sprinkle with turmeric, salt and pepper to taste.

3. Roast for 5 minutes

4. Place chickpea and 1 tsp paprika

5. Roast chickpea, potato and carrot for about 25 minutes or until a little bit soft

6. Cook couscous into 1/2 cup water. Once cooked, add 1 tsp of turmeric, salt and pepper. Let it cool.

7. Wash Kale leaf and massage with olive oil

7. Slice Avocado

8. Add couscous, roasted chickpea, potato and carrot. Serve.

_______________________________________________________________________________

Наш порошок куркумы не имеет ГМО, сертифицирован как органический и био-сертифицированный.

Порошок куркумы традиционно называли «Индийский шафран». Его использовали в качестве приправы, лечебного средства и красителя для текстиля.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Куркума содержит множество витаминов и минералов. Он содержит магний, фитин, фосфор, железо, кальций, каротин, марганец и фолиевую кислоту. Его наиболее активным компонентом является КУРКУМИН, который, как научно доказано, предотвращает сердечные заболевания. Это также мощное противовоспалительное и очень мощное антиоксидантное действие. Он позволяет нейтрализовать свободные радикалы, которые могут нанести большой ущерб здоровым клеткам и клеточным мембранам.

Образец рецепта

Organic / Bio Curry Powder | ผงกะหรี่

Weight : 100g

Our Curry Powder is non GMO, Certified Organic and Bio Certified.

ผงกะหรี่ของเราไม่มี GMO ได้รับการรับรองออร์แกนิค และได้รับการรับรองทางชีวภาพ

It is usually a mixture of turmeric, chili powder, ground coriander, ground cumin, ground ginger and pepper. 

มักเป็นส่วนผสมของขมิ้น พริกป่น ผักชีป่น ยี่หร่าป่น ขิงป่น และพริกไทย

Nutritional Composition & its Health Benefits

Since its a mixture of wonderful spices, Curry Powder found to have a very rich composition of dietary fiber, Iron, Magnesium, Vitamin B6, Protein, Potassium and Calcium.

Nutritional Facts :
1. Protein 0.8g
2. Total Carbohydrate 3.6g
3. Dietary Fiber 2.1g
4. Calcium 29.9mg
5. Potassium 96.4mg
6. Magnesium 15.9mg
7. Iron 1.8mg
8. Phosphorus 21.8mg
9. Vitamin A 61.6 IU
10. Vitamin K 6.2mc
General composition on serving size (1tbsp = 6g)

เนื่องจากเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศชั้นเยี่ยม ผงกะหรี่จึงพบว่ามีเส้นใยอาหาร ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม วิตามินบี 6 โปรตีน โพแทสเซียม และแคลเซียมที่เข้มข้นมาก

Blend of spices provide several health benefits such as potent anti-inflammatory properties, a powerful anti oxidant, contributes in lowering blood sugar levels and improve brain health. It has anti-fungal and anti bacterial properties which is a vital role in immune and healing process. It supports in boosting digestive health as well. 

การผสมผสานของเครื่องเทศมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น คุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีส่วนช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และปรับปรุงสุขภาพสมอง มีคุณสมบัติต้านเชื้อราและแบคทีเรียซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันและการรักษา สนับสนุนในการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารเช่นกัน

Where to use

Curry use in preparing different cuisines like flavour soups, stews, sauces and marinades

แกงใช้ในการปรุงอาหารประเภทต่างๆ เช่น ซุปปรุงรส สตูว์ ซอส และหมัก

Sample Recipe

Vegan Coconut Curry

1 tsp Olive Oil

1 Onion

4 Cloves garlic

1 tbsp ginger

1 Carrot

1 Tomato, sliced

1 tbsp Cayenne

1 can Coconut Milk

1 Broccoli

Salt 

Pepper

Procedure

1. Heat large pan to medium heat and add oil. Add onion, garlic, carrot.

2. Pour the coconut milk and add the tomato

3. Add the broccoli, mix well.

4. Add cayenne pepper, curry powder, salt and pepper.

5. Cook for 5-10 minutes

6. Serve

____________________________________________________________________________

Наш порошок карри не имеет ГМО, сертифицирован как органический и био-сертифицированный.

Обычно это смесь куркумы, порошка чили, молотого кориандра, молотого тмина, молотого имбиря и перца.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Поскольку это смесь чудесных специй, порошок карри содержит очень богатый состав пищевых волокон, железа, магния, витамина B6, белка, калия и кальция.

Смесь специй обеспечивает несколько преимуществ для здоровья, таких как сильные противовоспалительные свойства, мощный антиоксидант, способствует снижению уровня сахара в крови и улучшает здоровье мозга. Он обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами, что играет жизненно важную роль в иммунном процессе и процессе заживления. Он также поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Где использовать

Использование карри при приготовлении различных блюд, таких как ароматные супы, рагу, соусы и маринады.

Образец рецепта

Organic / Bio Cardamom Whole

Weight : 100g

Our Cardamon Whole is non GMO, Certified Organic and Bio Certified.

Cardamom Whole is one of the spices mixed in Garam Masala. It adds lingering flavor to any dish.

Nutritional Composition & its Health Benefits

Cardamom is a great source of dietary fiber, Iron, Magnesium and Calcium. It has found to possess Potassium, Vitamin C and Protein.

Cardamom is mainly used to treat infections in teeth and gum digestive disorder. As an aromatic stimulant known for its stomach calming properties. In India, cardamom was used to cure obesity.

It is also used as tea which helps relieve tiredness and symptom of stress due to hard work or depression.

Where to use

We can use cardamom on the following:

1. Pudding

2. Cakes and Bread

3. Seasoning

4. Milk Shakes and Smoothies

_________________________________________________________________________

Органический / Био Кардамон Целый

Вес: 100 г

Наш цельный кардамон не имеет ГМО, сертифицирован как органический и биологически чистый.

Кардамон Целый - одна из специй, смешанных в Гарам Масала. Придает стойкий аромат любому блюду.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Кардамон - отличный источник пищевых волокон, железа, магния и кальция. Было обнаружено, что он содержит калий, витамин С и белок.

Кардамон в основном используется для лечения инфекций зубов и расстройств пищеварения десен. Как ароматический стимулятор, известный успокаивающими свойствами желудка. В Индии кардамон использовался для лечения ожирения.

Он также используется в качестве чая, который помогает снять усталость и симптомы стресса из-за тяжелой работы или депрессии.

Где использовать

Black Cumin Seed is derived from a flowering plant also known as Nigella sativa.

Black cumin seed is commonly used to alleviate symptoms of headache, toothache, nasal congestion, asthma and other respiratory ailments, arthritis and intestinal worms. Recommended as a regular part of your superfood regime if living in urban environments where air quality can be compromised.

How to use: 1 teaspoon daily in smoothies or other cooking preparations. Most commonly found in Indian and middle eastern cuisine.

_________________________________________________________________________

Семена черного тмина получают из цветкового растения, также известного как Nigella sativa.

Семена черного тмина обычно используются для облегчения симптомов головной и зубной боли, заложенности носа, астмы и других респираторных заболеваний, артрита и кишечных глистов. Рекомендуется как регулярная часть вашего режима суперпродуктов, если вы живете в городской среде, где качество воздуха может быть нарушено.

Как использовать: по 1 чайной ложке в день в смузи или других приготовлениях. Чаще всего встречается в индийской и ближневосточной кухне.

Organic/Bio | Spices & Herbs | Garam Masala เครื่องเทศ การัม มาซาล่า

Weight : 100g

non GMO | Certified Organic | Bio Certified. 

A staple spice blend in India for thousands of years, garam masala is the organic powder and is a delicious and pungent combination of Cumin, Coriander, Cardamom, Cinnamon, Nutmeg, Cloves, Bay leaves, Peppercorns, Fennel, Mace and dried Chilies roasted and ground together.

Garam Masala is typically used in curry preparations and is used to bring all six rasas (flavors) to create a dish with balanced nutrition.

Garam Masala was said to be created to increase digestive agni (fire) meaning it boosts metabolism and enhances digestion and nutrient absorption.

___________________________________________________________________

Вес: 100 г

без ГМО | Сертифицированный органический продукт | Био сертифицирован.

Гарам масала, основная смесь специй в Индии на протяжении тысяч лет, представляет собой органический порошок и представляет собой восхитительную и острую комбинацию тмина, кориандра, кардамона, корицы, мускатного ореха, гвоздики, лаврового листа, перца, фенхеля, мускатного ореха и сушеных жареных и сушеных перцев чили. земля вместе. Гарам масала обычно используется в приготовлении карри и используется для привнесения всех шести рас (вкусов) для создания блюда со сбалансированным питанием. Говорят, что Гарам Масала был создан для увеличения пищеварительного агни (огня), что означает, что он ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.

Organic/BIO | Spices & Herbs | Cinnamon Powder ผงอบเชย

Weight : 75g / 100g

Our Cinnamon Powder is non GMO, Certified Organic and Bio Certified.

Ceylon Cinnamon is mainly used as an aromatic condiment and flavoring additive because of its sweet and savory property which was use in a wide variety of cuisines. 

Nutritional Composition & its Health Benefits

Cinnamon is rich in Calcium, a good source of Iron and dietary fiber. Iron is an important component in having a healthy red blood cells. Calcium takes part in promoting bone health. Dietary Fiber is essential in maintaining bowel health and cholesterol, blood sugar and lipid levels.

Cinnamon has been found to exerts a blood glucose-suppressing effect, thus, improving the body's response to insulin.

Other therapeutic benefits includes ease allergies, reduce development of ulcers, support digestive function and relieves pain in muscles and joints.

Where to use

Cinnamon can be used to add flavor to almost any food or beverage. Since it acts as natural natural preservatives, it is perfect to combine in the following:

• Baked vegetable or fruit
• Add flavor on your favorite dessert
• Spice up in baking
• Can add on your coffee or smoothie
• Granola
• Pudding

_____________________________________________________________________________

Органический / био порошок корицы

Вес: 100 г

Наш порошок корицы не имеет ГМО, сертифицирован как органический и био-сертифицированный.

Цейлонская корица в основном используется в качестве ароматической приправы и вкусовой добавки из-за ее сладких и соленых свойств, которые использовались в самых разных кухнях.

Пищевая ценность и ее польза для здоровья

Корица богата кальцием, хорошим источником железа и пищевых волокон. Железо является важным компонентом здоровых эритроцитов. Кальций участвует в укреплении здоровья костей. Пищевые волокна необходимы для поддержания здоровья кишечника и поддержания уровня холестерина, сахара в крови и липидов.

Было обнаружено, что корица снижает уровень глюкозы в крови, тем самым улучшая реакцию организма на инсулин.

Другие терапевтические преимущества включают облегчение аллергии, уменьшение развития язв, поддержку пищеварительной функции и снятие боли в мышцах и суставах.

Где использовать

Корицу можно использовать для придания аромата практически любой еде или напитку. Поскольку он действует как натуральный натуральный консервант, он идеально сочетается со следующим:

• Запеченные овощи или фрукты
• Добавьте аромата своему любимому десерту
• Приправить выпечку
• Можно добавить в кофе или смузи
• Гранола
• Пудинг

Organic/Bio Nutmeg | ลูกจันทน์เทศ 100g

Weight : 100g

___________________________________________________________________________

Органический / био мускатный орех

Вес: 100 г

Natural Efe | Spices & Herbs | Burdock Powder | ผงโกโบ 100g

Weight : 100g

Burdock root is a vegetable native to Northern Asia and Europe, though it now grows in the United States. The burdock plant’s deep roots are very long and vary in color from beige to brown and nearly black on the outside.the benifits of Burdock Lymphatic SystemAn important part of the immune system and the body's inner drainage system, the lymphatic system is a network of tissues and organs that help rid the body of toxins, waste and other unwanted materials. The primary function of the lymphatic system is to transport lymph, a fluid containing infection-fighting white blood cells, throughout the body. Strengthening this important bodily system with Burdock Root can help to ward off all a whole host of serious health issues. Burdock Root is one of those rare herbs that stimulate lymphatic drainage and detoxification.DiureticDiuretics can help to stimulate the kidneys, allowing urine to be passed more frequently and in greater quantity - this helps to cleanse the kidneys and can prevent water retention. By increasing the rate of urination, Burdock Root can help to remove waste from the blood and body. It is important to note that if you are dehydrated you should postpone consuming Burdock Root until you are fully hydrated.Burdock Root is also “diaphoretic”, meaning it increases sweating – another important route via which the body eliminates toxins.Digestive HealthBurdock Root contains inulin, a soluble and prebiotic fibre that helps improve digestion. Acting as food for healthy gut bacteria, inulin helps regulate inflammation and remove toxins from the body. Burdock Root also contains mucilage which acts as a protection for the gastric mucosa (the mucous membrane layer of the stomach), helping it to heal – this is especially useful if it has been damaged by acidity or inflammation.AntioxidantResearch has shown that Burdock Root contains multiple types of powerful antioxidants, including quercetin, luteolin, and phenolic acids. Antioxidants can shield the body against cell-damaging free radicals. The high antioxidant count in this root has been shown to help lower inflammation, including joint issues such as arthritis in numerous studies.Liver HealthThe antioxidants in Burdock Root especially help to protect the liver against poisonous substances. The compounds that give Burdock its bitter taste can help stimulate bile production, helping the liver flush away toxins with more speed and ease.Skin HealthWith a well documented historical use as a remedy to many skin problems, it has been discovered that Burdock contains plant chemicals known as “polyacetylenes” which have anti-fungal and antibiotic qualities. This is especially useful in cases of acne, helping to fight off acne causing bacteria such as streptococcus.Burdock Root acts on the blood and circulatory system and contains active compounds such as arctiin and lignans which have matrix-stimulating properties, thus promoting supple and younger looking skin. It can also be beneficial for eczema due to its blood purifying activity. As a natural detoxifier, Burdock Root can also help to clear the body of harmful toxins that can damage the skin.

Natural Efe | Spices & Herbs | LOHAS Organic Red Curry Powder 100g

Weight : 100g

Organic Red Curry Powder

- Traditional Flavor

- Anti-Bacterial

- Aids Digestion

- No Coloring

Ingredients : Red Curry Powder

Product of India

Nutrition Facts :

Serving Size 1tsp (7g).

Amount of serving.

1. Calories 0g

2. Total Fat 0g / Saturated Fat 0g

3. Cholesteral 0mg

4. Sodium 257mg

5. Total Carbohydrate 1g / Dietary Fiber 1g / Sugar 0g

6. Protein 1g

Natural Efe | Spices & Herbs | Oregano ออริกาโน่ 20g

Nutritional Facts :

1. Protein 1 g

2. Total Fat 0 g

3. Cholesterol 0 mg

4. Sugar 0 g

5. Fiber 2 g

General composition on serving size (1 tbsp = 6g)

Natural Efe | Spices & Herbs | Garlic Powder ผงกระเทียม 100g

Natural Efe | Spices & Herbs | Thyme ไทม์ 20g

Nutritional Facts :

1. Protein 0g

2. Total Fat 0g

3.Carbohydrates 0.2mg

4.Sugar 0g

5. Fiber 0.1g

6. Sodium 0.1mg

General compasition on serving size (1 tbsp = 6g).

Natural Efe | Spices & Herbs | Smoked Paprika ผงปาปริก้ารมควันป่น 80g

Nutritional Facts :

1. Energy 1179kj/282kcal

2. Fats 12.89g

3.Carbohydrates 55.99g

4. Fiber 34.90g

5. Protein 14.14g

6. Salt 69mg

General compasition on serving size (1 tbsp = 2.1g)

Nutritional Facts :

Boukovo is a great source of fiber, folic acid, vitamin A, B6, C, K and manganese.

The chemical compound that gives the hot taste in capsalcin.

Boukovo Chilli Flakes benefit are

-Make your day active!

-Relief muscle pain

-Maintain good level of sugar in blood

-Stimulate the self cleaning in body

-Remove mucus in the part of internal body

___________________________________________________________________

Преимущества Boukovo Chilli Flakes

-Сделай свой день активным!

-Облегчение мышечной боли

-Поддерживать хороший уровень сахара в крови

-Стимулируйте самоочищение тела

-Удалить слизь во внутренней части тела

Natural Efe | Spices & Herbs | Canyenne Pepper พริกคาเยนผง

Nutritional Facts :

1. Protein 0.64g

2. Total Carbohydrates 3g

3. Dietary Fiber 1.4g

4. Calcium 8mg

5. Potassium 107mg

6. Magnesium 8mg

7. Iron 0.41mg

8. Phosphorus 16mg

General compasition on serving size (1 tbsp = 5.3g)

Natural Efe | Spices & Herbs | Onion Flakes ใบหอมเฟลค 100g

Weight : 100g

Nutritional Facts : 

1. Protein 0.4g

2. Total Carbohydrates 4.2mg

3. Dietary Fiber 0.5g

4. Phosphorus 15.2mg

5. Calcium 12.8mg

6. Potassium 81.1mg 

General compasition on serving size (1 tbsp = 5g)

Onion Flakes benefits are

-Reduce stress.

-Maintain strong hair.

-Good for skin

-Reduce the risk of diabetes

-Full of vitamin, mineral and anti free radicals

-Suitable for a lot of delicious menu!

Example menu for onion flakes

Hash brown 

Ingrediests

-2 fresh potatoes 500g 

-Grounded bread 50g

-Scrape cheddar cheese 30g

-1 tablespoon of scrape parmesan cheese 

-1 teaspoon of Organic / Bio Onion Flakes

-1 teaspoon of garlic powder

-Pinch of Ground salt

-Pinch of ground black pepper

-Oregano 1/2 teaspoon

-1 Egg 

-3 tablespoon of olive oil

Direction for cook

1.Rip the potato skin then scrape into the strip

2.Wash with cold water

3.Turn on the oven with 200 degree

4.Put potatoes and all ingredient into the bowl and expand

5.Coating or spray the tray then put potatoes into the mold

6.Bake it for about 30 minutes then decrease the heat to 180 degree.

7.Countinue baked for 7-10 minute until its become golden crispy.

8.Put in the room temperature for 2-3 minute then remove form mold then enjoy!.

 ________________________________________________________________________________

Преимущества луковых хлопьев:

-Снизить стресс.

-Сохраняйте волосы сильными.

-Хорошо для кожи

-Снижают риск диабета

-Полный витаминов, минералов и анти-свободных радикалов

-Подходит для множества вкусных меню!

Пример меню для луковых хлопьев

Коричневый хэш

Ингредиест

-2 свежих картофеля по 500 г

-Молотый хлеб 50 г

-Сбросить сыр чеддер 30 г

-1 столовая ложка сырного пармезана

-1 чайная ложка органических / био луковых хлопьев

-1 чайная ложка чесночного порошка

-Щепотка молотой соли

-Щепотка молотого черного перца

-Орегано 1/2 чайной ложки

-1 яйцо

-3 столовые ложки оливкового масла

Направление для повара

1. разорвите кожуру картофеля, затем соскоблите полоску

2. промыть холодной водой.

3. включите духовку на 200 градусов.

4. Положите картофель и все ингредиенты в миску и разложите.

5. покрытие или опрыскивание лотка, затем поместите картофель в форму.

6. Выпекайте около 30 минут, затем уменьшите огонь до 180 градусов.

7. Счетчик запекается 7-10 минут, пока не станет золотисто-хрустящим.

8. Поставьте в комнатную температуру на 2-3 минуты, затем удалите форму и наслаждайтесь !.

Natural Efe | Spices & Herbs | Ginger Powder ขิงผง 100g

Nutritional Facts :

1. Calorie 18.2Kcal (76.2kJ)

2. Total Fat 0.3g

3. Saturated Fat 0.1g

4. Sodium 1.7mg

5. Total Carbohydrates 3.7g

6. Dietary Fiber 0.7g

7. Sugars 0.2g

8. Protein 0.5g

9. Calcium 6.1mg

10. Iron 0.6mg

11. Potassium 70.5mg

General compasition on serving size (1 tbsp = 5g)