Organic / Bio Chickpea Flour | แป้งถั่วลูกไก่

Weight : 500g / 1kg

Chickpeas are a form of legume also known as garbanzo bean that is high in protein and should be considered a staple carbohydrate full of vitamins and minerals.

แป้งถั่วลูกไก่ เป็นรูปแบบของพืชตระกูลถั่วที่เรียกว่า garbanzo bean ที่มีโปรตีนสูงและควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

Nutritional Benefits & its Contributions
Chickpeas can provide slow-releasing carbohydrates which helps control blood sugar levels, helps to manage weight loss and improves digestion due to its high fiber content.

ประโยชน์ทางโภชนาการ

แป้งถั่วลูกไก่สามารถให้คาร์โบไฮเดรตที่ปลดปล่อยช้าซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยควบคุมการลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง

Where to use : Use flour for making cookies, bread ETC.

วิธีใช้ : ใช้เป็นแป้งในการทำคุกกี้ ขนมปัง หรืออื่นๆ

________________________________________________________________________

Органическая / био мука из нута
Вес: 500 г / 1 кг

Нут - это разновидность бобовых, также известных как фасоль гарбанзо, с высоким содержанием белка и должна считаться одним из основных углеводов, богатых витаминами и минералами.
Пищевая ценность и ее вклад
Нут может содержать медленно высвобождающиеся углеводы, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, помогают контролировать потерю веса и улучшают пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.

Где использовать: используйте муку для приготовления печенья, хлеба и т. Д.

Organic / Bio Buckwheat Flour | แป้งบัควีท

Weight : 500g / 1kg

Our Buckwheat Flour is organic USDA certified & Bio Certified in a powdered form of buckwheat grains which is organic, non GMO, certified organic. One of the healthiest grains of all ages:

แป้งบัควีทของเราได้รับการรับรองจาก USDA และ Bio Certified ในรูปแบบผงของเมล็ดบัควีทซึ่งเป็นออร์แกนิก ไม่ใช่ GMO และได้รับการรับรองออร์แกนิก เป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพของคนทุกวัย

How to Cook | วิธีการทำ :

1. Sift Almond & Coconut Flour, Baking Powder and Sea Salt into a mixing bowl, stir to combine. Add Date Syrup, 2 spoon Flaxseed Butter, Almond Milk, Tahini Butter and Vanilla Powder, mix well until combined. Leave the batter to rest for 20 minutes.

ร่อนอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว ผงฟู และเกลือทะเล ลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำเชื่อมอินทผลัม เนยเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อน , นมอัลมอนด์, เนยทาฮินี และผงวนิลา ผสมให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้แป้งพัก 20 นาที

2. Preheat a waffle iron as per instructions, spray both sides of the iron with Olive Oil and pour a large ladleful  (near 150ml) of batter in the center of the iron and spread out towards the edges with a flat blanded knife. Close the lid and allow to cook.

เปิดเครื่องทำวาฟเฟิล ฉีดน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน จากนั้นเทแป้งประมาณเกือบ 150 มล. ลงไปตรงกลาง แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมีดแบน ปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือด

Sample Recipe :

Buckwheat and Coconut Waffle

Ingredients

80g Buckwheat Flour

70g Coconut Flour

2 tsp Baking Powder

1/2 tsp Sea Salt

2 tbsp Date Syrup

2 tbsp Flaxseed Butter

275ml Almond Milk

2 tbsp Tahini Butter

0.5g Vanilla Powder

Nutritional Value

- High Protein Content

- Low Glycemic Index

- Complex Carbohydrates

- Aids weight loss due to its easy digestibility and high nutrition value.

- Highest Rutin Content. Rutin is legendary known to promote longevity among northern people.

- Potassium essential for muscle, nerves and heart

- Phosphorus metabolic for Proteins and Carbohydrates

- Magnesium is a key component for Calcium creation

- Calcium from bones to brain essential for various functions

- Thiamin necessary for sugar metabolism

- Niacin for nervous system, skin and digestive track

- Vitamin K for blood coagulation, liver functions and vitality

- Vitamin B6 good for metabolism of proteins and fats

- Folate

 _______________________________________________________________________________

Органическая / био гречневая мука

Вес: 500 г / 1 кг

Наша гречневая мука сертифицирована Министерством сельского хозяйства США и биологически сертифицирована в виде порошка из зерен гречихи, которая является органической, не содержащей ГМО, сертифицированной органической продукцией. Одно из самых полезных зерен для всех возрастов:

Как готовить:

1. Просейте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и морскую соль в миску, перемешайте. Добавьте финиковый сироп, 2 ложки льняного масла, миндальное молоко, масло тахини и ванильный порошок, хорошо перемешайте до однородности. Оставьте тесто на 20 минут.

2. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями, сбрызните обе стороны утюга оливковым маслом и налейте большой ковш (около 150 мл) жидкого теста в центр утюга и разложите по краям с помощью плоского ножа с гладкой поверхностью. Закройте крышку и дайте приготовиться.

Пример рецепта:

Гречневая и кокосовая вафли

Ингредиенты:

80 г гречневой муки

70 г кокосовой муки

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 чайной ложки морской соли

2 столовые ложки финикового сиропа

2 столовые ложки льняного масла

275 мл миндального молока

2 столовые ложки масла тахини

0,5 г ванильного порошка

Пищевая ценность

Organic / Bio Quinoa Flour | แป้งควินัว

Weight : 500g / 1kg

Quinoa flour is suitable for processing or as an ingredient in various bakery products, helping to transform ordinary bakery products into healthy bakery products, so it is suitable for lovers. Baking and bakery shop that want to focus on health point of sale Because quinoa is gluten-free.

แป้งควินัว เหมาะสำหรับการแปรรูป หรือเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ ช่วยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ธรรมดา ให้เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ จึงเหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ และเบเกอรี่ที่ต้องการเน้นจุดขายด้านสุขภาพ เพราะควินัวปราศจากกลูเตน

_________________________________________________________________________

Органическая / био-мука из киноа

Вес: 500 г / 1 кг

Мука из киноа подходит для обработки или в качестве ингредиента в различных хлебобулочных изделиях, помогая превратить обычные хлебобулочные изделия в полезные хлебобулочные изделия, поэтому она подходит для любителей. Магазин хлебобулочных изделий, специализирующийся на продаже товаров для здоровья. Квиноа не содержит глютена.

Organic/Bio Oat Flour

Weight : 500g / 1kg

Oat has a lot of nutrition. Oat also give you a lot of energy for your daily activity in one day. Oat also have many good fiber. It’s also have a few calories that good for dietary. Also help you for stable of sugar blood level.

In medical research found that Oat make nerve system working well. The research also said that oat good for the depression disease patient.

How to use : Use for making Bread, Cookies ETC.

_____________________________________________________________________

Органическая / био овсяная мука

Вес: 500 г / 1 кг



Овес очень питателен. Овес также дает вам много энергии для повседневной активности за один день. Овес также содержит много хороших волокон. В нем также есть несколько калорий, полезных для диетического питания. Также поможет вам стабилизировать уровень сахара в крови.

Медицинские исследования показали, что овес заставляет нервную систему хорошо работать. Исследование также показало, что овес полезен для пациентов с депрессией.

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic / Bio Coconut Flour | แป้งมะพร้าว ออร์แกนิค

Weight : 500g / 1kg

Organic/Bio Coconut Flour benefits are
- Maintain your bone health
- Increase metabolism
- Maintain your red blood cells
- Have antioxidants that protect your cells.

ประโยชน์ของแป้งมะพร้าว ออร์แกนิค คือ
- รักษาสุขภาพกระดูก
- เพิ่มการเผาผลาญ
- รักษาเซลล์เม็ดเลือดแดง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์ของคุณ

How to use : Use for making Bread, Cookies ETC.

วิธีใช้ : ใช้ในการทำขนมปัง คุกกี้ และอื่นๆ

________________________________________________________________________

Органическая / био кокосовая мука
Вес: 500 г / 1 кг

Преимущества органической / био кокосовой муки:
- Поддерживайте здоровье костей
- Повышение метаболизма
- Поддерживайте свои красные кровяные тельца
- Имейте антиоксиданты, которые защищают ваши клетки.

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic / Bio Amaranth Flour

Weight : 500g / 1kg

Import from India.

Amaranth flour : Amaranth is not a cereal grass. It comes from an annual related to spinach and Swiss chard. It is maroon in color with shaggy heads containing millions of tiny seeds. Its protein content is 18 percent. Amaranth has high starch content and is higher in iron and calcium than conventional grains.

Amaranth Grains is a gluten free grain its also good for
- Decrease inflammation
- Decrease your cholesterol level
- Good for your weight loss
- Contain with antioxidants

How to use : Use for making bread, cookies and ETC.

________________________________________________________________________

Органическая / биоамарантовая мука

Вес: 500 г / 1 кг

Импорт из Индии.

Амарантовая мука: Амарант - это не злак. Это происходит из однолетника, связанного со шпинатом и швейцарским мангольдом. Это темно-бордовый цвет с мохнатыми головками, содержащими миллионы крошечных семян. Его содержание белка составляет 18 процентов. Амарант имеет высокое содержание крахмала и больше железа и кальция, чем обычные зерна.

Зерна амаранта - это зерно без глютена, которое также полезно для
- Уменьшить воспаление
- Снизить уровень холестерина
- Хорошо для похудения
- Содержит антиоксиданты

Как использовать: Используйте для приготовления хлеба, печенья и т. Д.

Organic / Bio Millet Flour | แป้งข้าวฟ่าง

Weight : 500g / 1kg

Millet Flour is obtained from a group of highly variable small seeded grasses, widely grown around the world as cereal crops. 

แป้งข้าวฟ่าง ได้มาจากกลุ่มหญ้าเมล็ดเล็กที่มีความหลากหลายสูง ซึ่งปลูกกันทั่วโลกในฐานะพืชธัญพืช

Millet flour is naturally gluten free, but may contain traces of gluten due to cross contamination.

แป้งข้าวฟ่างปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่อาจมีกลูเตนอยู่เนื่องจากการปนเปื้อน

Nutritional Benefits & its Contributions

Its nutrient content includes impressive complex starch level, vitamins B, calcium, iron, potassium, zinc, magnesium and fatty acids. High magnesium levels can help to lower blood pressure and improve heart health. By regulating your digestive process through regular ingestion of insoluble sources of fiber, you also improve your nutrient retention and assimilation capabilities and reduce your chance of more serious gastrointestinal conditions later in life. 

__________________________________________________________________________

Органическая / био-пшенная мука

Вес: 500 г / 1 кг

Пшенную муку получают из группы очень изменчивых мелкосемянных трав, широко выращиваемых во всем мире в качестве зерновых культур.

Пшенная мука не содержит глютена, но может содержать следы глютена из-за перекрестного загрязнения.

Пищевая ценность и ее вклад
Его содержание питательных веществ включает впечатляющий уровень комплексного крахмала, витаминов B, кальция, железа, калия, цинка, магния и жирных кислот. Высокий уровень магния может помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца. Регулируя процесс пищеварения за счет регулярного приема нерастворимых источников клетчатки, вы также улучшаете способность удерживать и усваивать питательные вещества и уменьшаете вероятность более серьезных желудочно-кишечных заболеваний в более позднем возрасте.

Organic / Bio Barley Flour

Weight : 1kg

Barley Flour By B-Natural is produced from whole grain barley, imported directly from Holland where is well known as one of the best barley origin. Our whole grain barley is fully valuable. Its fiber contributes to lower cholesterol level in blood, increase the immunity and metabolism. In addition, Folate and Manganese in barley contribute to enrich people brain. So, barley rice flour is famous in cooking with milk and bread to add more nutrient in food and products.

___________________________________________________________________________

Органическая / био-ячменная мука

Вес:  1 кг

Ячменная мука от B-Natural производится из цельнозернового ячменя, импортируемого непосредственно из Голландии, которая хорошо известна как один из лучших ячменей. Наш цельнозерновой ячмень полностью ценен. Его клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета и метаболизма. Кроме того, содержащиеся в ячмене фолиевая кислота и марганец обогащают мозг людей. Итак, рисовая мука из ячменя известна тем, что готовится с добавлением молока и хлеба для добавления большего количества питательных. веществ в еду .и продукты.

Organic / Bio Golden Flaxseed Flour

Weight : 1kg

It is a source of phytoestrogens called lignan, which has a mild estrogen-like effect. Interferes with the estrogen receptors in the cells Making it impossible to get the estrogen that stimulates cancer It may reduce the incidence of certain hormone-related cancers, such as ovarian, breast and prostate cancers. Another feature that helps fight cancer is that lignans reduce protein compounds named "Lignan". Tumor necrosis factor (tumor necrosis factor) that causes.

__________________________________________________________________________

Органическая / био мука из золотистого льняного семени

Вес: 1 кг

Это источник фитоэстрогенов, называемых лигнанами, которые обладают легким эстрогеноподобным действием. Взаимодействует с рецепторами эстрогена в клетках. Делает невозможным получение эстрогена, который стимулирует рак. Он может снизить заболеваемость некоторыми видами рака, связанными с гормонами, такими как рак яичников, груди и простаты. Еще одна особенность, которая помогает бороться с раком, заключается в том, что лигнаны уменьшают количество белковых соединений, называемых лигнанами. Фактор некроза опухоли (фактор некроза опухоли), который вызывает.

Organic / Bio Pumpkin Seeds Flour | แป้งเมล็ดฟักทอง

Weight : 500g / 1kg

Benefits for the body (essential fatty acids, EFAs) called Phytosterol (Phytosterol) contain many types of chemical elements. It has a high nutritional value, consisting of protein, fat, zinc, iron, phosphorus, calcium, dietary fiber, vitamin A, as well as substances called "Queerbitin"

ประโยชน์ต่อร่างกาย (essential fatty acids, EFAs) ที่เรียกว่า สารไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) มีองค์ประกอบทางเคมีหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วย โปรตีน ไขมัน สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ใยอาหาร วิตามินเอ ตลอดจนสารที่เรียกว่า "เควีร์บิติน"

___________________________________________________________________________

Органическая / био мука из тыквенных семечек

Вес: 1 кг

Польза для организма (незаменимые жирные кислоты, незаменимые жирные кислоты) под названием фитостерин (фитостерин) содержат много типов химических элементов. Он имеет высокую пищевую ценность, состоящую из белка, жира, цинка, железа, фосфора, кальция, пищевых волокон, витамина А, а также веществ под названием «квиербитин».

Organic / Bio Brown Flaxseed Flour

Weight : 500g / 1 kg

Brown flax seeds provide one of the highest levels of plant Omega 3 fatty acids, as well protein, fibre and antioxidants which are essential for good health. Additionally, flaxseed contributes to the texture of foods and imparts a nutty flavour when added to recipes.

Organic / Bio Spelt Flour

Weight : 500g / 1kg

Spelt Flour is used to bake nutrient-rich bread as well as pasta and other baked goods. Spelt flour is also known as hulled wheat, and can be used as an alternative to wheat flour.

Nutritional Benefits & its Contributions

Spelt flour can improve overall blood circulation, boosts the immune system, builds strong bones and aids digestion. Blood circulation can be improved due to the copper and iron content in the spelt grains. Spelt flour helps build strong bones due to the impressive range of essential minerals. Spelt flour also provide a high-fiber diet that is important for digestion.

Example menu to using with Organic / Bio Spelt Flour

Mango cake

Ingredients

2 ripe mangos

100 g.  3/4 cup white flour

30 g/5 tbsp Organic / Bio Spelt Flour

30 g/5 tbsp cornflour/

cornstarch 190 g/1 cup raw cane sugar

7 g/2 tsp baking powder

5 g/1 tsp bicarbonate of soda

75 g/1 cup desiccated coconut

130 ml  1/2 cup rice milk

90 ml/6 tbsp neutral flavoured vegetable oil

Instruction for cook

Preheat the oven to 180°C/355°F.

Peel the mangos, cut the flesh from the stone and cut into about 1-cm/12-inch cubes. Put the remaining ingredients in a bowl and mix thoroughly. Add the mango pieces and mix through evenly.

Put the mixture into the loaf tins lined with baking paper straight away and bake in the preheated oven for about 1 hour. Important: do not open the oven at all during the baking time!.

Take the cakes out of the oven and leave to cool for 30 minutes, then lift out of the tins with the baking paper and allow to cool on a wire rack.

HILTL & TIBITS the cookbook Vegan Love Story p154

_________________________________________________________________________

Органическая / биологическая мука из полбы

Вес: 500 г / 1 кг

Мука из полбы используется для выпечки хлеба, богатого питательными веществами, а также макаронных изделий и других хлебобулочных изделий. Мука из полбы также известна как лущеная пшеница и может использоваться как альтернатива пшеничной муке.

Пищевая ценность и ее вклад

Мука из полбы улучшает общее кровообращение, укрепляет иммунную систему, укрепляет кости и способствует пищеварению. Кровообращение можно улучшить за счет содержания меди и железа в зернах полбы. Мука из полбы помогает укрепить кости благодаря внушительному количеству незаменимых минералов. Мука из полбы также обеспечивает диету с высоким содержанием клетчатки, которая важна для пищеварения.



Пример меню для использования с органической / био-полевой мукой

Манго торт

Ингредиенты

2 спелых манго

100 г. 3/4 стакана белой муки

30 г / 5 столовых ложек органической / био муки из полбы

30 г / 5 столовых ложек кукурузного крахмала /

кукурузный крахмал 190 г / 1 стакан тростникового сахара-сырца

7 г / 2 ч.л. разрыхлителя

5 г / 1 чайная ложка гидрокарбоната соды

75 г / 1 чашка сушеного кокоса

130 мл 1/2 стакана рисового молока

90 мл / 6 столовых ложек растительного масла с нейтральным вкусом


Инструкция для повара

Разогрейте духовку до 180 ° C / 355 ° F.

Очистите манго, срежьте мякоть с косточки и нарежьте кубиками размером около 1 см. Остальные ингредиенты выложить в миску и тщательно перемешать. Добавьте кусочки манго и равномерно перемешайте.

Выложите смесь в формы для выпечки хлеба, выстланные бумагой для выпечки, и запекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа. Важно: ни в коем случае не открывайте духовку во время выпекания!

Достаньте коржи из духовки и дайте остыть на 30 минут, затем достаньте из форм с бумагой для выпечки и дайте остыть на решетке.


HILTL & TIBITS поваренная книга Vegan Love Story стр.154

Organic / Bio Almond Flour

Weight : 500g

Organic / Bio Almond flour is suitable for people who have problems with gluten.

Nutritional Benefits & its Contribution

Also higher in antioxidants than traditional flours, which helps prevent cell damage caused by free radicals in our environment. Almond flour has both a low glycemic index and can help reduce cholesterol levels, also making it an ideal choice for diabetic consumers. It also helps control the build up of insulin and glucose. Almond flour is also a good source of calcium to maintain bone health and boosts brain functions due to its omega 3 fatty acid content.

How to use

How to use: Use in a 1:1 ratio with any traditional baking flours. Almond flour tends to hold more moisture than wheat four and typically doesn't bind as well, so you may need to adjust accordingly.

____________________________________________________________________________

Органическая / био-миндальная мука

Вес: 500 г

Органическая / био-миндальная мука подходит для людей, у которых есть проблемы с глютеном.

Пищевая ценность и ее вклад

Также содержит больше антиоксидантов, чем традиционная мука, что помогает предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами в нашей окружающей среде. Миндальная мука имеет низкий гликемический индекс и помогает снизить уровень холестерина, что также делает ее идеальным выбором для диабетиков. Это также помогает контролировать накопление инсулина и глюкозы. Миндальная мука также является хорошим источником кальция для поддержания здоровья костей и улучшает функции мозга благодаря содержанию омега-3 жирных кислот.

Как использовать

Organic/Bio Zea Flour แป้งซี 500g

Weight : 500g

Zea Flour - Triticum dicoccim

Nutritional Facts :

1. Calories 347kcal

2. Total Fat 2g

3. Protein 13g

4. Dietary Fiber 7g

5. Sugar 0g

6. Carbohydrate 60g

General composition on serving size 100g

Organic/Bio Semolina Flour | แป้งเซโมลินา

Weight : 500g / 1Kg

Non GMO | High in Protein | Finest Quality

Best know for a mild & earthy-aroma homemade spaghetti, dumplings skin, thin-crust pizza or gnocchi !

 Ingredients : 100% Organic Durum Wheat

 Product of Turkey

Organic / Bio Self Rising Flour | แป้งสาลีพร้อมขึ้นฟู

Weight : 500g

Non GMO | Low in Fat | Premium Quality

For a perfect & Consistent self-rising, leaving a flaky chewy of fluffy texture to your baked goods !

Ingredients : Organic Wheat Flour, Natural Maize Flour, Sodium Bicarbonate, Monocaicium Phosphate Monohydrate

 Product of Turkey

Organic/Bio Pizza Flour | แป้งพิซซ่า

Weight : 500g

Freshly Milled | Finely Ground | Premium Quality Pizza and flatbreads specialty for a crispy crust get chewy inside crumb, Perfect for a Neapolitan-style pizza !

Ingredients : Organic Wheat Flour

Product of Turkey.

Organic/Bio Bread Flour | แป้งขนมปัง

Weight : 500g

NON GMO | HIGH IN PROTEIN | PRESERVATIVES FREE

Specifically millet for bread and best know for it's high in protein flour, leaving a versatile baked goods for your favours to breads !

Ingredeints : Organic Wheat Flour

Product of Turkey.

Organic / Bio Sesame Flour | แป้งเมล็ดงา

Weight : 500g / 1kg

___________________________________________________________________________

Органическая / био-кунжутная мука.

Вес: 500 г / 1 кг