Organic / Bio Acerola
Acerola (Malpighia emarginata DC.) is one of the richest natural sources of Ascorbic Acid and contains a plethora of Phytonutrients like Carotenoids Phenolics, Anthocyanins, and Flavonoids.
The fruit contains an exorbitant amount of Ascorbic Acid in the range of 1500–4500 mg/100 g, which is around 50–100 times than that of orange or lemon. Having a reservoir of Phytonutrients, the fruit exhibits high Antioxidant capacity and several interesting Biofunctional properties
Emphasis has been given on newer dimensions of functional aspects of Ascorbic Acid and allied work with Pectin Methylesterase.
The range of Nutraceutical Phytonutrients present in Acerola and their Biofunctional properties has been proven by a number of studies.
A complete Research Study can be viewed at:
"Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers' by
Annand Prakash and Revathy Baskaran
__________________________________
Ацерола (Malpighia emarginata DC.) Является одним из богатейших природных источников аскорбиновой кислоты и содержит множество фитонутриентов, таких как каротиноиды, фенолы, антоцианы и флавоноиды.
Плод содержит непомерное количество аскорбиновой кислоты в диапазоне 1500–4500 мг / 100 г, что примерно в 50–100 раз больше, чем у апельсина или лимона. Имея резервуар фитонутриентов, плод демонстрирует высокую антиоксидантную способность и несколько интересных биофункциональных свойств.
Особое внимание было уделено новым аспектам функциональных аспектов аскорбиновой кислоты и связанной с ней работе с пектинметилэстеразой.
Ряд нутрицевтических фитонутриентов, присутствующих в ацероле, и их биофункциональные свойства подтверждены рядом исследований.
Полное исследование можно посмотреть по адресу:
""Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers'
Аннанд Пракаш и Ревати Баскаран
__________________________________
อะเซโรลา (Malpighia emarginata DC.) เป็นหนึ่งในแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของกรดแอสคอร์บิกและมีสารอาหารจากไฟโตนิวเทรียนท์อย่างแคโรทีนอยด์ ฟีนอลิกส์ แอนโธไซยานิน และฟลาโวนอยด์
ผลไม้มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณที่สูงเกินไปในช่วง 1500–4500 มก./100 กรัม ซึ่งมากกว่าส้มหรือมะนาวประมาณ 50-100 เท่า มีแหล่งกักเก็บไฟโตนิวเทรียนท์ ผลไม้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง และมีคุณสมบัติทางชีวภาพที่น่าสนใจหลายอย่าง
โดยมีการเน้นย้ำถึงมิติใหม่ของลักษณะการทำงานของกรดแอสคอร์บิก และการทำงานที่เป็นพันธมิตรกับเพคตินเมทิลเอสเทอเรส
ในกลุ่มของ Nutraceutical Phytonutrients ที่มีอยู่ในอะเซโรลา และคุณสมบัติทางชีวภาพของพวกมันได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาจำนวนมาก
สามารถดูการศึกษาวิจัยฉบับสมบูรณ์ได้ที่:
"Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers' โดย
Annad Prakash และ Revathy Baskaran
__________________________
More info:
-------------
-------------
-------------
Instagram @naturalefeFacebook page: www.facebook.com/naturalefe
LINE: @703oyfklGoogle My Business: Natural Efe Macrobiotic World
Leave a comment